Naminio uogiene stiklainis malonę bet kokį stalą dienomis ir švenčių dienomis. Virti su meile, tai uogienė visada skanesnis nei parduotuvėje nusipirko ir kūrybiškai naudojant virimo uogiene, gausite originalią ir labai skanus produktas. Pavyzdžiui, vietoj įprastų "Apple" gali būti pasiūlyta svečių ir narių buitinių gintaro obuolių ir abrikosų uogiene.

"Apple": privalumai ir skonis

"Apple" - viena iš labiausiai plačiai prieinama ir populiarus vaisių vidurinę juostą. Obelis atsparios ir gali atlaikyti temperatūrą iki minus keturiasdešimt du laipsnius, todėl "Apple" - viena iš nedaugelio vaisių, kurie gali pasilepinti gyventojų Šiaurės šalyse. Šie vaisiai yra daug naudingų medžiagų, pavyzdžiui, vitamino C, B1, B2, E, F, karoteno, geležies, kalio, kalcio, magnio, pektino ir organinių rūgščių. Dėl didelio skaidulų kiekio obuolių puikiai valo organizmą, skatina sunkiųjų metalų druskų išvadą, teigiamą poveikį virškinimo traktą ir kepenis.

Gydomųjų savybių obuoliai buvo žinoma nuo seniausių laikų, nenuostabu, daugelis tautų turi patarlę, kuri sako, kad tie, kurie valgė bent vieną obuolį per dieną, nereikia gydytojui paslaugas. Tuo pačiu metu yra daug veislių obuolių, ir kiekvienas gali pasirinkti tinkamiausią. Pavyzdžiui, mažai kalorijų žalia obuoliai, jie rekomenduojama pirmiausia tiems, kurie nori numesti svorio. Saldus obuoliai naudinga tiems, kurie kenčia nuo gastritas su didelio rūgštingumo ir kitų virškinimo trakto negalavimų.

Neįmanoma tiksliai pasakyti, kokios rūšies obuolių yra labiausiai naudinga. Red obuolių daugiau alergenai, žalios beveik niekada sukelti alergines reakcijas, todėl iš žalių obuolių sultys - vienas iš pirmųjų produktų, kuris yra įvestas į tai, kad kūdikio dietos. Bet kuriuo atveju, nei natūralus obuolių, labiau naudinga ji atneš sveikatą. Gražios, bet visiškai beskonis obuoliai puikiai atrodo ant parduotuvių lentynose, tačiau jų naudojimas yra minimalus. Tuo pat metu neišsiskiriantis obuolius iš sodo, visada naudinga ir skanu. Todėl perkant obuolius ne persekioti savo elegantiška išvaizda, geriau pasirinkti daugiau natūralių produktų. Tai geriausia pasirinkti obuolių, kad greitai patamsinti ant gabalo - jie yra daug geležies.

Jam pagaminti iš obuolių ir abrikosų

"Apple" uogienė - puikus tuščias, bet kartais norite ką nors šiek tiek daugiau originalus, pavyzdžiui, džemus patiekalas, pagamintas iš įvairių vaisių. "Apple" puikiai dera su įvairių vaisių ir uogų, tačiau labiausiai skanus, turbūt obuolių abrikosų uogiene Abrikosų džemas: gintaro bankas,

Kaip taisyklė, abrikosai bręsta anksti obuolius, ir iki to laiko obelų šakos puošia kvapnios vaisių, abrikosų sezonas baigiasi. Taigi dažnai kepimo obuolių ir abrikosų uogiene naudojami džiovintų abrikosų - džiovintų abrikosų.

Jam pagaminti iš obuolių ir abrikosų turi patrauklią gintaro spalvą ir skanus skonis vasaros ir saulės. Su tokia gera uogiene apjungia įvairių skonių ir prieskonių, kad duos ruošinio išsamumą ir originalumą.

Apple-abrikosų uogiene patartina naudoti rūgštus obuoliai. Norėdami uogiene negalėjo Nusibodę, ji taip pat gali pridėti šiek tiek citrinos sulčių. Kilogramui rūgščiąsias obuolių turėtų imtis tris šimtus gramų džiovintų abrikosų ir aštuonių gramų cukraus. Jei pageidaujate, galite pakeisti su medumi cukraus Medaus privalumai: skanus atkūrimas - Tai bus uogienė daugiau naudingos ir suteikia jai subtilų aromatą. Be to, uogienės skonis gali būti pagerintas naudojant prieskonius: obuolių ir džiovintų abrikosų gerai tinka cinamonas, tikrųjų anyžių, imbieras. Perdaug prieskonių neturėtų - jie turėtų pabrėžti obuolių ir abrikosų skonio ir neužkemša ją.

Cukraus ar medaus su nedideliu kiekiu vandens ir virkite sirupą. Supilkite verdantį sirupo griežinėliais obuolius į mažus gabalus ir džiovintų abrikosų, tada palikite 8-12 val. Po to, pareikšti uogiene virti ir virkite penkias minutes, periodiškai pašalinti putas. Jei laikas yra trumpas, tai galima virti uogiene, kol ji yra pasirengusi, bet tai geriau jį pašalinti iš šilumą ir toliau virti reikalauti net po 8-12 valandų. Penkios minutės iki virti pridėti uogienė citrusinių sulčių ir prieskonių pagal skonį. Išdėstyti uogiene į švariose, sausose stiklainius ir kamščio.

Maria Jaučiai

Susiję straipsniai

Abrikosų džemas: gintaro bankas

Abrikosų džemas su sėklomis: puikus receptas

Kaip virėjas abrikosų uogiene - gudrybės prekybos

Abrikosų džemas - Receptai gėrybės