Ananasai jau seniai nėra egzotiška: parduotuvėse, galite įsigyti šviežių vaisių kankorėžinė, taip pat įvairių rūšių konservuotų ananasų - saldžiarūgščiame sirupo, cukraus, su kitų vaisių to. Šie vaisiai yra valgomi savo natūralios formos, arba naudojamas paruošti įvairių patiekalų. Nestandartinis, bet labai skanus patiekalas pietų vaisių - salotos su krevetėmis ir ananasais.

Krevečių: privalumai ir kenkia

Kaip ir vartojant kitus jūros gėrybės, krevetės yra labai naudinga. Be šių mažų vėžiagyvių, švelniai saldaus kūne yra jodo, cinko, kalio, kalcio, sieros, ir omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių. Yra krevečių galingas antioksidantų ir medžiagų, kurios skatina plaukų Plaukų: struktūra, savybės augimo ir vystymosi ir nagai. Krevetės yra daug baltymų ir mažai riebalų, jie puikiai tinka tiems, kurie dietos (nebent, žinoma, nereikia gerti alaus kalorijų jūros gėrybių, kaip dažnai daroma).

Tuo pačiu metu piktnaudžiavimo krevečių nepageidaujamas. Kai kuriems žmonėms, šis produktas sukelia alerginę reakciją. Be krevečių gana didelis cholesterolio CholesterolisTai neigiamai veikia laivų būklę. Galiausiai, sugauti aplinkai palankių ūkininkauti vietovių, be maistinių medžiagų vėžiagyviai gali būti žalingas. Šios krevetės gali būti lengvai užnuodytas. Nuo labai nedaug žmonių savo krevečių sugavimus ir gali kontroliuoti savo gyvenimą sąlygas, beveik niekada būti tikri, kad vėžiagyviai gyventi ekologiškai švarių vandenų. Todėl, tik tuo atveju rekomenduojama naudoti krevečių saikingai.

Įdomus derinys: krevetės su ananasais

Krevetės yra skirstomi į tuos, kurie gyvena šilto ir šalto vandens. Daug didesnis nei pirmasis - tai garsaus karaliaus ir tigrinės krevetės. Keista, skonio jie yra prastesnės šalto vandens krevetės sugautos prie Danijos, Norvegijos ir Kanados pakrantėje. Manoma, kad didesnis vėžiagyvių, mažiau skanus mėsos iš jo. Taigi, Skaniausi laikomas mažiausias krevetės - krilių.

Nepaisant to, mieli karalius krevetės yra plačiai naudojamas maisto ruošimui. Jie yra lengva valyti ir didelės krevetės ant lėkštės atrodo dekoratyvinis nei mažesnių egzempliorių. Karaliaus ir tigrinėmis krevetėmis virti kebabai dažnai, kartais papildant mėsos vėžiagyviai sultingas vaisius - ananasų.

Nuo mažų šaltavandenėms krevečių gauti specialius skanūs salotas. Švelni saldus skonis jodidas krevečių mėsa gerai dera su kiaušiniu, ryžių, agurkų ir sultingas ananasų. Ananasų taip pat prisideda labiausiai iš baltymų.

Gurmanų salotos išrankiausių

Nepaisant to, kad pagrindiniai komponentai salotose mažo kaloringumo, dėl majonezo užpilas tampa gana patenkinti. Tai geriausia paryškinti klasikinių patiekalų skonį storio majonezas, bet tiems, kurie yra susirūpinę paveikslėlyje, galite naudoti lengvas versija žemos riebalų padažais.

Parengti salotos, reikia šimtą ar šimtą penkiasdešimt gramų nuluptų krevečių (geriau valyti patys, todėl vėžiagyviai yra labiau aromatingas ir skanus), vieną šimtą penkiasdešimt gramų konservuotų ananasų, atsižvelgiant sirupo, trys kiaušiniai, šimtas gramų sūrio, majonezo, citrinos sulčių, salotos , druska, prieskoninės žolės. Krevetės virti pasūdytame vandenyje, kruopščiai išlaisvinti iš apvalkalo, supjaustyti mažais gabaliukais. Virinama kiaušinius ir supjaustykite kubeliais. Sūris su grotelėmis.

A la carte patiekalai nuplauti ir išplėtė obsushennye salotas. Ant salotų lapų gulėjo griežinėliais ananasų, majonezas. Į viršų su kiaušiniais, druska, majonezas ir pabarstyti storai tarkuotu sūriu. Kitas sluoksnis bus krevetės, grietinė su trupučiu majonezo ir citrinų sulčių. Salotos puošia žali, citrinos griežinėliais ir uogų.

Maria Jaučiai

Susiję straipsniai

Džiovinti ananasai: naudingi užkandžiai

Padažas su ananasų: originalus ir paprastas

Ananasų ir sūrio - įdomus derinys

Tortas su ananasais - puikus gydyti arbata