Desertai su daržovėmis: netikėti gėrybės

Vaisiai gėrybės tvirtai užima garbingą dėl saldaus stalo vietą, jie yra susipažinę ir myli daug. Tuo tarpu, daugelio nacionalinių virtuvių egzistuoja ne tik vaisiai, daržovės ir desertai. Desertą su įvairių daržovių originalų skonį ir, kaip ir kitų daržovių patiekalų yra labai naudingas sveikatai.

Gydytojai primygtinai rekomenduojame kasdien turi ne mažiau kaip penkis šimtus gramų daržovių. Jis su daržovių trūkumo maiste gydytojų priskirtas paplitimą iš daugelio širdies ir kraujagyslių ligų, ligos, virškinimo trakto, Avitaminozė ir kitų negalavimų. Po daržovių - tai tik vitaminų ir mineralų juose antioksidantų, taip pat naudingų lėtai virškinamų angliavandenių ir ląstelienos, būtinų geram žarnyno sandėlis.

Mažo kaloringumo daržovės daro jiems būtinas komponentas daugelio dietų sumažinti svorį. Daržovių dietos įvairovė gali ne tik atsikratyti riebalų perteklių, bet ir išvalyti organizmą ir organizuoti virškinimo trakto darbą.

Kiekviena augalinis yra naudinga, savo keliu. Pavyzdžiui, pomidorai yra vitamino C daug, galingas antioksidantas likopenas ir medžiagos, kurios gerina nuotaiką. Bulvių vadinamas "antrąja duona". Šis sotūs augalinis, kurios sudėtyje yra didelius kiekius kalio, tarnauja kaip daugelio patiekalams pagrindu. Bulvių baltymai yra lengvai virškinamas pagal kūno. Paprikos yra ypač naudinga laivų - per daug vitaminų C ir PP kombinacijos stiprina savo sienos. Tai augalinių ir naudinga ligų, nervų sistemos, o taip pat dėl diabeto prevencijos. Visi kopūstų rūšių yra didžiulis pluošto ir retų vitaminų, kurie naudojami gydyti skrandžio opas. Labai naudinga žmogaus ir burokėlių, turtingas geležies, magnio ir jodo. Agurkai yra naudinga inkstų, kepenų, širdies ir kraujagyslių sistemos. Gausu karotino morkos gerina plaučių funkciją ir padeda išlaikyti nori akis už metus į priekį. Topinambų mažina cukraus kiekį kraujyje, taip pat gerina regėjimą. Žirniai ir brokoliai - pripažino anticarcinogenic agentai.

Siekiant užkirsti kelią įvairių ligų, ir prie vaiko išsaugojimo Išsaugojimas jaunimo - tinkama mityba ir sveika gyvensena Desertai su daržovėmis: netikėti gėrybės

Grožis ir dietos kasdien turėtų apimti daugiau įvairių daržovių. Kai daržovės, pavyzdžiui, agurkai, pageidautina valgyti šviežias, o kiti toleruoti termiškai, išlaikant naudingų savybių.

Tuo XX amžiaus pabaigoje tapo madinga Eclectic kulinarijos virėjų kūrybinį požiūrį į produktų derinys, išrasti naujų patiekalų. Pavyzdžiui, kūrybinės virėjai sugalvoti skanus desertai, pagaminti iš neįprastų medžiagų - daržovių. Netikėta, tačiau stebėtinai malonus skonis tokie patiekalai daro naujai pažvelgti daržovių.

Tuo tarpu, desertai, daržovės - ne visai naujiena. Augalai, pavyzdžiui, morkos, burokėliai ir moliūgų jau seniai naudojamas gaminant saldžius patiekalus įvairių nacionalinių virtuvių. Pavyzdžiui, labai populiarus cukruje morkų ir runkelių. Cherry pomidorai džiovinti ir naudojami kaip įprasta džiovintų vaisių - natūra ar saldžių patiekalų. Moldovoje, nuo mažų neprinokę pomidorai virėjas skanus džemas. Ir gali būti naudojamas kaip žalių pomidorų, ir raudona, kol kūnas buvo pakankamai tankus. Nedaug, degustacija šį delikatesas gali spėti, kad žaliava uogiene tarnavo pomidorai. Lenkijoje populiarus uogienė cukinijos, moliūgai, net ši rūšis yra vadinama "Lenkijos ananasų", nes uogiene su citrina cukinijos turi subtilų skonį ananasų. Pasaulyje meilužę virėjas kamščių moliūgų arba moliūgų su obuoliais to. Galiausiai, morkų uogienė yra populiarus visose Europos šalyse, o ypač patinka Portugalijoje. Šis į morkų džemu portugalų pažinčių lėmė tai, kad 1992, ES sutiko apsvarstyti morkos vaisius, nes Europos įstatymų virėjas uogienes ir konservus gali būti vien tik iš vaisių žaliavų. Taigi, Europos šalių šaknis buvo laikoma vaisiai, uogienė ir morkų aktyviai gaminamas komerciniais kiekiais.

Daržovės, paruoštos ne tik konservai ir uogienės. Kartais daržovės įteiktas šviežių desertas neverčiant terminį apdorojimą, kuris naikina vitaminus. Taigi, Baltijos šalių desertas patiekiamas pomidorai su cukrumi, Rusijoje, kaip morkų salotos su medumi ir riešutais, o baltarusiai ir lenkai pilamas medus agurkai. Pridėti daržoves ir saldžių vaisių salotų - yra ypač gerai tinka tokiam naudingų vitaminų patiekalų moliūgų, morkų, agurkų ir salierų Salierai: daržovių su akivaizdžių pranašumų Desertai su daržovėmis: netikėti gėrybės

, Kartu su vaisių, uogų ir saldžių ingredientų daržovės gauti netikėtą originalų skonį.

Plačiai naudojamas daržovių kepimo ir konditerijos, pyragai ir troškinimui Troškinimui. Įvairovė ir taupymas Desertai su daržovėmis: netikėti gėrybės

, Garsusis morkų pyragas su cinamonu ir imbieru, populiarus visoje Europoje, JAV ir Kanadoje, yra skanus oranžinės spalvos. Pirma pabandykite šį tortą, daugelis sako, kad ypač morkų skonio nėra jaučiamas. Tą patį galima pasakyti ir apie bulvių PATTIES su saldžiu įdaru - bulvių skonis nėra jaučiamas, tačiau šaknys pakeisti testo kokybę, padaryti jį labiau elastinga, patvarus ir, žinoma, būtų naudinga, nes didelis kiekis mineralų daržovių ir ląstelienos. Tuo pačiu metu mes neturėtume galvoti, kad tešla su daržovėmis padėti numesti svorio: kalorijų morkų tortas yra ne mažesnis nei kitų pyragų ir bulvių bandelės negali būti vadinamas mitybą.

Augaliniai desertai yra ypač gerai tinka kūdikiams: jie ne tik naudingas augančiam organizmui, bet ir formuoti sveiko maisto skonį. Pievinis Puodai morkų ar moliūgų su sūrio ir vaisių to yra populiarus su vaikais ir karūnavimo pasiekimo pietums ar vakarienei.