Sūrio sriuba su porais

Porai auginami senovės romėnai, tačiau iki šios dienos, tai daržovių yra gana retai naudojamas maisto ruošimui. Daugelis namų šeimininkės nežinau, kaip virėjas porai, todėl nereikia pirkti. Tuo tarpu daug patiekalų galima pasinaudoti svogūnais poro pakeitimo - pavyzdžiui, sūrio sriuba su porais kvantinės regione yra daug švelnesnis ir subtilus skonis, nei tuo pačiu sriuba su paprastų svogūnų.

Porai - švelnus alternatyva svogūnai, ropės

Porai pat atitinka alkį Psichologija ir fiziologija iš bado - abi pusės to paties medalio pusėsPalikus jums jausmas visą ilgą laiką, tačiau jame yra mažai kalorijų. Ši daržovė yra gausu kalio turi teigiamą poveikį virškinimui ir pagerina medžiagų apykaitą. Kaip ir kitų tipų svogūnai, porai padeda išvalyti kraują, naudinga ūmių kvėpavimo takų ligų. Didelis kiekis pluošto porai padeda išvalyti toksinus kūno.

Porų skonis skonis kaip svogūnai, tačiau tai yra daugiau švelnus ir saldus ir porai skonis yra daug gražiau nei aštraus kvapo svogūnai. Ši kultūra - nekilnojamojo radinys mėgėjams bendraujantis svogūnais: po valgio porai kyla konkreti kvėpavimą. Porai galima valgyti tiek žaliavų ir virti, kepti arba keptos formą.

Didžiosios skonio savybėmis porai padarė jį labai populiarus Europoje, ypač Prancūzijoje, kur ši daržovė yra paruošti salotas, sriubas, pagrindinius kursus ir net blynai. Tiesiogiai maisto naudojama tik baltą dalį stiebo ir jaunų lapų, bet neapdorotų žaliais lapais, taip pat naudojami: jie gerai suvynioti mėsą ar žuvį, prieš kepant. Iš lapų porų patiekalas lukštais Rengiant pasakoja subtilią ir malonų aromatą. Ypač gerai su porais ir grietinėlė, grietinė Grietinė: neapsakomas turtas Rusijos virtuvė, Kremas sūris ir šviesos padažų įvairovė. Sūrio sriuba su porų - pagardintas patiekalas pietums ar vakarienei

Skanus sūris ir svogūnų sriuba

Nes nuoširdžiai sriubos paruošimas reikės tris litrus vandens arba neriebaus sultinio, 250-300 gramų liesos maltos jautienos, tris ar keturis šimtus gramų sviesto grietinėlės sūris, du stiebo porai, bulves porą vidutinio dydžio ir vieną šimtą gramų salierų šaknis.

Neriebus malta jautiena turėtų pakepinti sausoje keptuvėje, pastoviai maišydami, kol gražiai paruduos. Tada įdėti jautienos verdančio vandens arba sultinio puodą, tų pačių mažesnis smulkiai supjaustyti bulves, tarkuotų ant šiurkščiavilnių tarka salierais Salierai: daržovių su akivaizdžių pranašumų ir porai, kapotų plonas žiedai (sriubai naudoti tik baltą dalį stiebo). Po to, su nuolat maišant, įpilama į sriuba grietinėlės sūris ir toliau virti, kol virtų daržovių. Paruošta supilkite į sriuba plokštės, garnyras su šviežių žolelių ir skrebučiais.

Galerija

• Tradicinis sūrio sriuba Aveyron

• Skystas sūrio sriuba su svogūnais

• Sūrio ir daržovių sriuba

• Lengvas sūrio sriuba su brokoliais

• Kremas sriuba su mėlynu sūriu

• Sriuba su morkomis ir grietinėlės sūris

• Sriuba su ricotta ir daržovių

• Kreminė moliūgų sriuba su dviem sūriais

• Aštrus sūrio sriuba

Susiję straipsniai

Prancūzų sūrio sriuba - skanu skonis

Sūrio sriuba - švelnus ir lengvas patiekalas

Sūrio sriuba - skanus vakarienė receptai

Sūrio sriuba su frikadelėmis - puikus žiemos patiekalas