Sūrio sriuba su kopūstais - netikėtas, bet labai skanus derinys

Kopūstų - vienas iš labiausiai prieinamų ir populiariausių daržovių pasėlius. Traškus kopūstų salotos ir cole maitinamųjų sriubos yra susipažinę visiems nuo vaikystės. Tačiau yra naujos, originalios receptus iš šios daržovės - pavyzdžiui, sūrio sriuba su kopūstais, kurie yra ne tik gera savo sveikatai, bet ir labai skanus.

Kopūstų - taip skiriasi ir visada naudinga

Kopūstų priklauso kryžmažiedžių yra labai daug. Ji turi būti pripažinta, kad visos šio šeimos nariai yra labai naudinga žmonių sveikatos. Tai ir viskas įprasta kopūstai, ir iš raudonojo elegantiškas ir subtilus spalvų ir Savojos, ir Pekine, ir žiediniai kopūstai, brokoliai ir ... visi šių kopūstų veislių yra ne tik skanus, bet ir naudinga, nes jos sudėtyje yra daug vitamino Vitaminai visiems C, o taip pat kitų maistinių medžiagų. Taigi, kopūstų raudonąja yra medžiaga cianidin, kuri yra naudinga, kad širdies ir kraujagyslių sistemai; Briuselio kopūstai turi anticarcinogenic savybes; Savoy yra turtingas baltymų; brokoliai sėkmingai mažina cholesterolio kiekį Cholesterolis kraujo; Kopūstų buvo sėkmingai naudojami ligų, virškinimo sistemos prevencijai; kaliaropės ir stiprina širdį ir mažina kraujo spaudimą. Kopūstų - realaus sandėlis vitaminų, ir be to, vitamino C, kuris yra daug visų kopūstų rūšių, esančios šio daržovių ir vitamino PP, ypač naudinga laivų, ir B vitaminų, ir naudojamas skrandžio opos prevencijai vitamino U, ir, cholino, kuris apsaugo nuo atsiradimo VN. Be to, mažai kalorijų kopūstai, o maitinant dėl ​​savo didelio skaidulų kiekio - tai daro kultūrą mylimą tiems, kurie nori numesti svorio.

Receptų sūrio sriuba su kopūstais

Ši sriuba yra parengta pakankamai greitai, tačiau paaiškėja, labai nuoširdžiai. Virėjas sūrio sriuba su baltagūžių kopūstų, jums reikia imtis du litrus vandens, tris šimtus gramų liesos maltos jautienos, ketvirtį vidutinis kopūstų, du šimtus gramų grietinėlės sūris be priedų, du vidutinio dydžio bulvės, vieną svogūną, vienas ir puse šaukštai pomidorų pastos, žolės druskos ir prieskonių: lauro lapų, pipirų, česnako, juodųjų pipirų.

Pirmiausia jums reikia sunkiųjų dugnu puodą, pakepti susmulkintą svogūną, tada, kai svogūnai yra permatomas, pridėti kopūstą, susmulkinti plonomis juostelėmis ir pakepinti penkerių iki septynias minutes. Tuo tarpu, kita visai mailius jautienos, pridėti pjaustytų bulvių ir kepti penkias minutes. Kepta malta mėsa ir bulvių mišinį įdėti į puodą, kur kepti kopūstai, įtraukti į patį pomidorų pastos, pipirų ir lauro lapų, uždenkite verdančio vandens ir užvirkite. Verdančio praskiestos sriuba grietinėlės sūris, sumažinkite ugnį ir protomai sriuba ant viryklės dešimt minučių. Po to, druska sriuba paragauti, pridėti pipirų ir česnakų pagal skonį, tada atneša į lentelę, papuoštas su šviežiomis žolelėmis.

Galerija

• Tradicinis sūrio sriuba Aveyron

• Skystas sūrio sriuba su svogūnais

• Sūrio ir daržovių sriuba

• Lengvas sūrio sriuba su brokoliais

• Kremas sriuba su mėlynu sūriu

• Sriuba su morkomis ir grietinėlės sūris

• Sriuba su ricotta ir daržovių

• Kreminė moliūgų sriuba su dviem sūriais

• Aštrus sūrio sriuba

Susiję straipsniai

Prancūzų sūrio sriuba - skanu skonis

Sūrio sriuba - švelnus ir lengvas patiekalas

Sūrio sriuba - skanus vakarienė receptai

Sūrio sriuba su frikadelėmis - puikus žiemos patiekalas