Reti asmuo per metus valgo tą patį maistą, kaip taisyklė, meniu turi ryškų sezoniškumą vasarą valgyti daugiau vaisių ir daržovių, neriebaus vegetariškų patiekalų ir šaltų sriubų; ir rudenį ir žiemą ant stalų Popping kaloringumo maistą, šilimo poveikį. Šie "žiemos" patiekalai gali būti saugiai priskirti įvairių sriubų su sūriu: storos ir geraširdžiai, jie lėtai atvėsti ir puikiai šiltų tiems, kurie pavargo arba šalta. Tai geriausia šildo ir atkuria stiprumo sūrio sriuba su kukuliai, mielas subtilus tekstūros ir išskirtinį skonį.

Sūrio sriuba - skanus ir maistingas

Pagrindinis komponentas yra sūris sriuba Žinoma sūris. Dažniausiai naudojami kietojo sūrio ar grietinėlės sūris, bet yra daug receptai su sūrymo sūrių (pavyzdžiui, sūrio), taip pat minkštas sūris su pelėsiais. Atsižvelgiant į tai, kad sūrių lydytu karštame vandenyje, arba sultinio, sūris sriuba turi trapią riebus tekstūrą ir turtingą skonį, kuri priklauso nuo sūrio rūšies.

Tai dėka turtinga ir sodrios skonio sūrio sriubos paprastai nereikia daug papildomų - jie tik pridėti svogūnų, morkų, kartais šaknis ir bulvėmis arba ryžiais. Rečiau pridėti įvairių mėsos gaminių, paprastai bystrovarkie - pavyzdžiui, mėsos ar vištienos kukuliai, kurie praturtina sūrio sriuba skonį.

Norėdami sūrio sriuba pasirodė tikrai skanus, vienam litrui skysčio turi būti įtraukta bent šimtą gramų sūrio (kieto arba lydyto). Norėdami sūris susiraitęs į verdantį skystį, būtina parengti šiuos sriubos su nuolat maišant. Maisto gaminimas sūrio sriubos reikia iš greitai, nes laiko virti įtakos skonio patiekalų. Norėdami tai padaryti, nustatyti, kaip sriuboms paruoštiems maisto produktams: ryžiai (jeigu receptas) Virinama tol, kol pusė vandenyje, daržovės ir kukuliai kepti aliejuje, prieš dedant į sriubą. Yra sūrio sriuba rekomenduojama iš karto po paruošimo: Re-atšilimo gadina maisto skonį.

Maisto gaminimas sūrio sriuba su frikadelėmis

Siekiant parengti paprastą ir greitą, bet labai skanus sūris sriuba su kukuliai, jums reikės dviejų litrų vandens, du šimtus gramų grietinėlės sūris, trys vidutinio bulvės, morkos, vieną vidutinio dydžio, vieną mažą svogūną, tris šimtus gramų liesos maltos jautienos, druskos , pipirų ir žolelių.

Vandens virti ir pridėti smulkiai supjaustyti bulves. Smulkiai pjaustytų svogūnų ir tarkuotų morkų pakepinti truputį aliejaus ir įdėti į sriubą, taip pat. Be maltos mėsos įdėti druskos ir pipirų, gerai sumaišyti ir padaryti mažus (ne daugiau vyšnios) Ritinių kukuliai, kad jūs turite gerą knaisiotis į lėkštę.

Kai bulvės virti sriuba ištirptų grietinėlės sūrio (tai turėtų būti daroma su nuolat maišant), o tada pridėti kepti kukuliai. Be to, virkite virš vidutinės ugnies sriubą penkių iki dešimties minučių, tada iš karto aptarnauti prie stalo, apibarstyti žolelių.

Mėsos kukuliai šį receptą galima sėkmingai pakeistas vištienos, lydytas sūris ir vietoj naudoti tarkuotas veislių, kurios turi būti pridedamas virimo mažomis porcijomis su nuolat maišant pabaigoje. Jeigu pageidaujama, šią sriubą galima pridėti šiek tiek sauso baltojo vyno, kuris pabrėžti subtilų aromatą sūrio. Bet geriau naudoti prieskonius taupiai neiškreiptų skonį.

Kaip virėjas sūrio kukuliai

Sudėtis:

• Trys puodeliai tarkuoto Cheddar sūrio
• vieno puodelio Bisquick kepimo mišinio mišinys
• pusė arbatinio šaukštelio druskos
• ketvirtį šaukštelio pipirų
• ketvirtį arbatinio šaukštelio česnako miltelių
• 450 g maltos jautienos

Rengimas

• Dideliame dubenyje sumaišykite sūrio, druskos, pipirų, česnakų milteliai ir Bisquick kepimo mišinį, tada pabarstykite gauto mišinio maltos mėsos ir gerai išmaišykite. Sušilti orkaitę iki 200 laipsnių.
• Forma maltos mėsos rutuliai su 2-3 cm skersmens, įdėti juos į negilią kepimo skardos, riebalais. Kepkite 200 laipsnių dvylikos minučių arba tol, kol padaryta. Tada įdėti popieriniu rankšluosčiu.
• Patiekite kaip užkandis Mažo kaloringumo užkandžius prieš pagrindinį patiekalą ar padažas spageti. Ypač skanus kartu su salotomis ir duona.

Galerija

• Tradicinis sūrio sriuba Aveyron

• Skystas sūrio sriuba su svogūnais

• Sūrio ir daržovių sriuba

• Lengvas sūrio sriuba su brokoliais

• Kremas sriuba su mėlynu sūriu

• Sriuba su morkomis ir grietinėlės sūris

• Sriuba su ricotta ir daržovių

• Kreminė moliūgų sriuba Moliūgų Sveikatos būklė: puikus daržovių namų vaistinė Du sūriai

• Aštrus sūrio sriuba Sūrio sriuba - tradicijos ir modernumas-mash iki

Susiję straipsniai

Kukulinė - receptas skanus naminis vakarienė

Prancūzų sūrio sriuba - skanu skonis

Grikių sriuba su kukuliai: naudinga ir maistinga

Sūrio sriuba - švelnus ir lengvas patiekalas