Turtingas ir širdingas pusryčiai yra labai reikalinga visiems, kurie yra užimtas darbo dieną. Idealiu atveju, pusryčiai turėtų būti toks, kad iš bado pojūtis po to kilo penkerius ar šešias valandas iki pietų pertraukos. Nepaisant teiginių daugelis dietologų apie šviesos salotų ir vaisių šviežių sulčių naudą, gerbėjų skaičius sandariai įkąsti anksti ryte nesumažėja. Tai ypač pasakytina apie vyrus, nes jų, iš esmės, mylintis žmona ir pabandyti virėjas širdingas pusryčiai.

Širdingas pusryčiai ryte kartais reikia ir vaiko, jei jis eina į mokyklą. Vaikas, kuris lanko darželį, pabandykite maitinti ašmenis nereikia - nes ji laukia sotūs pusryčiai darželyje. Kažkas maistingas ir pageidautina numatyti maistingas ir studentams. Žinoma tarp jūsų namų yra potencialių vartotojų tankus ir gausius pusryčius.

Nesvarbu, ką gydytojai paskelbė pažangias ir protingus rašymo žurnalus, tradicinių širdingas galimybė pusryčiai dauguma žmonių ir toliau tikėti įprastų kiaušinius Vištienos kiaušiniai: universalus ir nepakeičiamas produktas, Kažkas virti juos minkšta virti "maiše" arba sunkiai kaitinti, kai nori kepti, kiaušinių ar omelets forma. JAV mokslininkai atliko kelis tyrimus ir nustatė, kad jis buvo po kiaušinių yra saugomi tol, kol įmanoma jausmas sotumo. Jei, pavyzdžiui, bent jau maitintis kaloringų duona su sviesto ir sūrio, po to iš naujo užkandžių traukti daug anksčiau.

Plakta kiaušinienė

Idealus variantas širdingas ir gana greitai pusryčiai kiaušinienė. Šis europietiškos virtuvės, kuri yra paruoštas iš sudužusius kiaušinius keptuvėje, yra atsargūs, ne sutrikdyti trynio vientisumą patiekalas. JK ir Airija kumpio ir kiaušinių - tai tik nacionalinis patiekalas pusryčiams. Ispanijos omletas vadinamas "uevos» (huevos) ir kepti ant torto.

Rusijoje, Ukrainoje ir kai kuriose kitose posovietinėse šalyse yra gana populiarus receptas kepti kiaušiniai su pakepintais skiltelės pomidorų. Kepant keptuvėje pirmasis tirpintu sviestu ar daržovių skrudinti pomidorais. Tada ten pat yra varomi kiaušinius teisinga kiekį. Koduota tapo daugelio šeimų toks universalus patiekalas, kad pridėtų ne tik pomidorus, bet ir kietojo sūrio, kumpio, dešros, keptos mėsos, svogūnų, troškintomis daržovėmis ir daug kitų produktų, įvairių derinių ir variantų.

Omletas

Omletas - artimiausias giminaitis kepti kiaušiniai. Taigi mes vadiname plakta kiaušinių patiekalas, kepti keptuvėje arba kepti į karščiui atsparaus orkaitėje forma. Klasikinis omletas - iš prancūzų virtuvės išradimas. Tai nėra padaryta, kad pridėti pieno, vandens, miltų ir kitų ingredientų, sukeliantis kiaušinių masės yra paverčiamas bandymo rūšies.

Dėl nekilnojamojo Prancūzijos virėjai gebėjimą virėjas skanus ir gražus omletas - profesionalumo rodiklis. Fry patiekalas įdėti vieną ranką ant sviesto, o kai jis tampa stora, susukto arba sulankstyti per pusę, ir kaip toks tarnauti. Skirtingai SOUFFLE patiekalas turėtų būti sodrus, todėl, kai nėra keptuvėje viršelį dangtį. Prieš sukite ant kiaušinių blynas omletas galite įdėti vieną ar kitą įdarą.

Karšta sumuštiniai

Kitas gana paplitęs tipas sotūs pusryčiai - karšti sumuštiniai, kurie turi galią maistą net iš pradinės mokyklos amžiaus vaikų, beveik kiekvienuose namuose nauda yra mikrobangų krosnelė ar skrudintuvas.

Apatinis sluoksnis karšto sumuštinio Sumuštiniai. Balsai už ir prieš - Duona ir pyragas, viršuje - sūris: lydomas į mikrobangų Mikrobangų - nepakeičiamas pagalbininkas moderni namų šeimininkėJi sudaro gražią plutelė ant plokštelės. Ir tarp duonos ir sūrio, galite įdėti visą tą išgalvotas pakankamai - kumpis, saliamis, dešrelės, šprotai, riekelės sūdyta žuvis, pomidorai, žali, plonais griežinėliais vaisių, kietai virtų kiaušinių ir smulkintas plokščių. Jūsų širdingas pusryčiai - tai jūsų kūrybiškumas. Gero apetito!

Svetlana Usankova

Susiję straipsniai

Pusryčių: europiečiai gerai, rusų - mirtis ...

Ką virkite pusryčius?

Ką aš galiu virėjas pusryčiai žmogui?

Angliški pusryčiai: Orientyras Old Anglijoje