Saldžiosios bulvės - saldžiosios bulvės, kurios nėra pakankamai susipažinę Europoje, bet ir Pietų Amerikoje, kur ji egzistuoja, ji valgyti su dideliu malonumu. Atrodo, kad saldžiosios bulvės buvo auginamos jau daugelį šimtmečių, o iš Peru ir Kolumbijoje, kur jis gimė, saldžiosios bulvės išplito dar labiau, Vakarų Indijos ir tvirtai įžengė į Polinezijos virtuvės. Ačiū Kristupo Kolumbo saldžiųjų bulvių atėjo į Europą, kur jis vertinama jo nuopelnus. Jis buvo labai populiarus Prancūzijoje nuo Napoleono ir pats Josephine Beauharnais, kuris buvo kilęs iš Martinika, buvo labai mėgstu saldžiosios bulvės ir net augti savo sode. Galbūt ji, kaip ir kiti mėgėjams šio daržovių, įvertino jį kaip afrodiziakas.

Dvi spalvos, du skonio

Pasaulyje yra apie penkis šimtus rūšių saldžiųjų bulvių, bet galima rasti daugiausia dviejų pagrindinių tipų produkto. Pirmasis yra pailgos formos ir violetinė odą, ir, jei oda yra šiek tiek subraižyti su nagu, jūs galite pamatyti šviesiai rožinė vaisių. Ši veislė yra kilęs iš Egipto. II klasės saldžiųjų bulvių - tai yra daugiau suapvalinti, ir vaisių spalva skiriasi nuo geltonos iki oranžinės spalvos. Jos vaisiai yra daug antioksidantų, turi gražią subtilų skonį ir birių tekstūrą.

Jei kada nors jums nuspręsti auga saldžiosios bulvės savo sode, nepamirškite, kad jūs taip pat galite pabandyti ne tik vaisius, bet saldžiųjų bulvių lapų, kurie yra kažkas panašaus špinatais.

Kaip virėjas saldžiosios bulvės

Su saldžiųjų bulvių yra labai paprasta - tai įmanoma paruošti taip pat, kaip įprastos bulvės - mailius, virti, kepti, virti kepti, troškinti su daržovėmis. Norėdami išsaugoti kaip daug vitaminų Vitaminai visiems bulvės, galite vartoti jį savo odos, bet pirmiausia reikia gerai išvalyti jį su šepečiu.

Saldžiosios bulvės galima kepti visą, suvynioti į foliją ir įdėkite į džiovinimo spintą, esant 180 ° C temperatūroje Jis yra labai skanus su paprastu sviestu ant viršaus, ir jūs galite valgyti kaip įprasta Luizianoje - burbuolės kukurūzų arba kepti ant žarijų ir valgyti su mėsa. Cut saldžiosios bulvės, kepti aliejuje, sudaro patogią saldus pluta.

Ir vienas iš paprasčiausių būdų, kaip virėjas - kartu su kitais daržovių troškinys. Maksimalus dvidešimt minučių daržovių virėjas viršuje galite pilti savo grietinėlės arba pieno, kurio sujungti gerai su saldaus skonio saldžiosios bulvės. Tiems, kurie nori išbandyti saldžiųjų bulvių į konkurso forma, yra dar vienas variantas - sriuba. Jis gali būti pagamintas iš saldžiųjų bulvių, moliūgų Moliūgų Sveikatos būklė: puikus daržovių namų vaistinė, Kriaušės, pridėti ten Rėžiukai, kalendra, arba eksperimentuoti, po savo skonį.

Susiję straipsniai

Daržovių troškinys: visą plokštės sveikata

Baklažano patiekalai: mėsa, arba vietoj

Įdaryti pipirai: skanus naminis pietūs

Daržovių salotos: originalus skonis ir nauda sveikatai