Diabetas tampa dažna liga visame pasaulyje; dažnai reikia reguliariai vaistus ir gali sukelti sunkių komplikacijų, žymiai sumažinti gyvenimo kokybę. Tačiau, daugeliu atvejų, diabeto vystymąsi galima išvengti arba sulėtėjo su sveikos mitybos pagalba. Kadangi mityba yra toks svarbus diabetu. Be to, keičiant mitybą dažnai yra įmanoma, siekiant sumažinti daugelis iš visų diabeto formų simptomų, taip pat atlaikyti jau išsivysčiusių komplikacijų.

Girdėjau iš gydytojas diagnozuota "diabetas" arba "priešdiabetinė būsena gydymui", žmonės linkę gauti išsigandęs, įsivaizduodami, kad visą likusį gyvenimą turės vartoti vaistus kiekvieną dieną, ir mesti daug mėgstamų maisto produktų. Tiesą sakant, pacientams, sergantiems tokiomis ligomis neturi sėdėti ant kietos dietos - jie tiesiog reikia pereiti prie sveikesnės mitybos, kuri galiausiai veda prie bendros gerovės gerinimo ir padeda išvengti daugelio sveikatos problemų. Pakeiskite savo mitybą taip pat rekomenduojama žmonėms, kurie nebuvo diagnozuotas cukrinis diabetas ar iš anksto diabetas, tačiau yra rizikos veiksniai dėl šių sutrikimų vystymosi (pvz, yra šeimos istorija diabeto).

Mitai ir faktai apie mitybą sergant diabetu

• Mitas: Jei sergate diabetu, turite vengti bet kokio cukraus rūšis

Faktas: Jei tinkamai planuoti savo mitybą, jūs vis dar galite, bet ne per dažnai, pasinerkite savo mėgstamus saldainius. Jei pacientas, sergantis cukriniu diabetu valgyti teisę ir vykdyti reguliariai, tai nėra būtina visiškai atsisakyti desertai.

• Mitas: Baltymų dieta yra labiausiai naudinga diabetikams

Faktas: Tyrimai parodė, kad valgyti per daug baltymų, ypač - gyvūninės kilmės, gali sukelti atsparumą insulinui, sutrikusi, kuris padidina tikimybę susirgti diabetu plėtrai. Jei pacientas jau diagnozuotas cukrinis diabetas, dieta, kurioje vyrauja baltymų maisto produktų, taip pat nerekomenduojama. Paciento dieta turėtų apimti tiek baltymų ir angliavandenių riebalų - visi šie grupės yra svarbu, maisto ir žmonių sveikatai.

• Mitas: Jei sergate diabetu, turite griežtai apriboti angliavandenių vartojimą

Faktas: Vėl, svarbiausias diabetinės dietos (arba bet koks kitas asmuo) - pakankamas skaičius eterinių žmogaus maistinių medžiagų, ir kai kurie iš jų gali būti gauti tik iš angliavandenių. Žmonės su cukriniu diabetu yra skatinami įtraukti į savo mitybą, kiek įmanoma sudėtingų angliavandenių, kurie yra gausu neskaldytų grūdų, daržovių ir vaisių.

• Mitas: Jei buvo diagnozuotas cukrinis diabetas, jūs turite turėti, daugiausia, specialius produktus diabetikams

Faktas: sveikos dietos diabetikams principai yra beveik toks pat, kaip ir kitų žmonių. Produktai, skirti specialiai diabetikams linkę kainuoti gana brangus, ir ne itin naudingas. Dauguma žmonių, sergančių diabetu valgyti įprastą maistą, bet laikytis tam tikrų taisyklių, dėl ligos.

Pagrindiniai principai dietos diabetu

Pagrindinė taisyklė, skirta diabetikams dietos yra tai, kad jie turėtų būti naudojami kiek įmanoma produktų su mažo glikemijos indekso (GI), ir kiek įmanoma - su aukšto GI. HI - nuo to, kaip greitai pirma produktas organizme yra konvertuojamas į cukraus ir todėl priemonė veda prie cukraus kiekio kraujyje padidėjimu. Terminai nizkoglikomicheskoy mitybą:

• Valgykite daug nekrakmolingų daržovių, ankštinių augalų ir vaisių. Vaisiai diabetikams yra naudingiausi obuoliai, kriaušės, persikai; Taip pat reikia įtraukti į iš uogų įvairovė dietos. Be vaisių, tokių kaip bananų, mangų ir papajų GOP gana didelis, nors jis yra daug mažesnis, nei dauguma desertų.
• Valgyti grūdus, praeities minimaliai tvarkomi. Rudieji ryžiai, nesmulkinti grikių kruopos, ir daugelis kitų, turi mažą GI, taip pat yra daug maistinių medžiagų.
• Apriboti bulvių ir baltos angliavandenių, pavyzdžiui, duonos vartojimas (ypač balti miltai), makaronai (išimtis - rupiems makaronų), ir pan.
• Apriboti savo suvartojamų maisto produktų, kuriuose yra daug cukraus. Šokoladas, ledai, sausainiai galima valgyti tik retkarčiais, ir su sąlyga, kad apskritai jums laikytis sveikos mitybos taisyklių Sveikas maistas, Iš gaiviųjų gėrimų turėtų būti visiškai atsisakyta.
• Kelis kartus per dieną, valgyti sveiką baltymų maisto produktų, pavyzdžiui, ankštiniai, žuvis ar vištiena (be odos).
• Įtraukti į dietos maisto produktų, kurių sudėtyje yra sveiką riebalų, pavyzdžiui, riešutų, sėklų ir alyvuogių aliejaus Alyvuogių aliejus: naudingų savybių, Avokado. Apriboti savo suvartojamų sočiųjų riebalų, kurie rasti pieno produktų ir kitų gyvūninės kilmės maisto. Pašalinti trans-riebalų, kurie yra gausu greito maisto, margarino ir daug pusgaminių.
• Dienos patiekalas planas turėtų būti sudarytas iš trijų pagrindinių valgymų ir vienos ar dviejų užkandžių. Ir pabandyti niekada praleisti pusryčius.
• Valgykite lėtai ir baigti valgyti, kai manote, kad jie buvo užpildyti.

Kaip įtraukti pastilės diabeto dietos:

• Jei norite pasimėgauti desertu, pasiduoti duonos, ryžių arba makaronų - tai padės išlaikyti bendrą sumą angliavandenių, kad jums valgio metu, normalus.
• Valgyti saldainius kartu su kitais patiekalais, o ne kaip atskiras užkandis. Jei valgyti desertą ant tuščio skrandžio, tai sukels staigaus cukraus kiekis kraujyje. Tai neįvyks, jei jūs prijunkite jį į vieną iš pagrindinių valgymų.
• Mėgaukitės kiekvieną įkandimas. Kiek kartų jums tiesiog sugeria desertas, negalvodami apie tai, ką jūs valgote ir beveik jokio skonio pojūtis, o pabaigoje nustatė, kad vėl overeaten? Jei valgyti lėtai, kruopščiai kramtyti ir degustacija kiekvieną įkandimo, gausite daugiau malonumo, ir jūs galite išvengti persivalgymo ir staigaus cukraus kiekis kraujyje.

Rekomendacijas, siekiant sumažinti cukraus ir kenksmingų riebalų kiekį nuo diabeto dietos:

• Saldinimo savarankiškai. Pavyzdžiui, pirkti paprasto jogurto arba varškės, ir pridėti sau jiems šiek tiek uogienės (arba geriau - griežinėliais vaisių ar uogų).
• Sumažinkite cukraus kiekį receptai ketvirtį arba trečdaliu. Pavyzdžiui, jei receptas yra vienas puodelis cukraus, naudokite tik du trečdalius ar tris ketvirtadalius puodelio. Kompensuoti saldumo stoka gali pagardai, pvz cinamono ir vanilės Vaniliniai: saldus švelnumas,
• Valgykite pusę įprastinės porcijas deserto, o vietoj kitos pusės valgyti vaisius ir uogas.
• Kiek galima virti kepti patiekalai. Tai geriausia kepkite ant grotelių, kepti, virti ar troškinti.
• 2-3 kartus per savaitę valgyti žuvį vietoj raudonos mėsos.
• Jei bake, naudokite augalinį aliejų, vietoj sviesto arba margarino.
• Supjaustykite mėsą su visa matomais riebalų gabalėliais ir su vištiena ir kalakutiena žievelės.

Susiję straipsniai

Kaip sumažinti cukraus kiekį kraujyje - gali padėti Jūsų organizmui

Diabetas ir seksas - tinkamas gydymas pažeidimus nebus

Diabetas ir nėštumas - kaip pavojinga yra mamai ir kūdikiui?

Dieta nuo diabeto