Kyla klausimas, ką virėjas vakarienė, užima daugelio moterų protus: žmonos, motinos ir net senelės. Vakarienė turėtų būti ne tik skanus, ne mažiau svarbu yra virimo greitis. Be to, nuo pietų reikalauja, kad ji būtų gana maistingas, nes norite atkurti galią po įtemptos darbo dienos, ir tuo pačiu metu lengvai nesutrikdys miego ir nesukūrė pilnatvę.

Koks turėtų būti vakarienę?

Žinoma, maisto už vakarienę pasirinkimas - ypač konkrečiu atveju, tačiau yra keletas bendrų gairių, kurios turėtų laikytis. Taigi, gydytojai patarė susilaikyti nuo vakaro riebalų mėsos patiekalų - pavyzdžiui maistas naktį yra ne prisideda prie gero miego. Vakarienė apskritai neturėtų būti pernelyg gausus - įstaiga turi pailsėti naktį, ir jis yra susijęs, įskaitant virškinimo sistema.

Pasak mitybos, naktį geriau nevalgyti maisto, kuriame gausu angliavandenių: naktį organizmas negali naudoti energiją padovanota jiems, o tai reiškia, kad visi valgyti neišvengiamai bus atidėtas ant pilvo ir šlaunų. Tuo pačiu metu, kai kurie gydytojai, priešingai, rekomenduojama naktį valgyti mažą maisto produktų, turinčių didelį kiekį "lėtas" angliavandenių: šiais patiekalai ilgą laiką sukurti sotumo jausmą, ir tokiu būdu suteikti gerą miegą.

Radikaliausias gydytojai paprastai patars atsisakyti vakarienės, "duoti jį į priešą." Tačiau tik nedaugelis šiuolaikinių žmonių, norinčių visiškai atsisakyti vakarienę. Pirma, darbas ne visada įmanoma iki galo priešpiečiai ir pietūs kartais tampa vienintelė galimybė patenkinti savo kulinarinius užgaidos. Ir antra, vakarienė - tai visada kažkas daugiau nei tik maistą. Namų ūkiai prie stalo kalbėti, diskutuoti dienos, akcijų planai renginius, ir išmeskite tiems, kurie nori šiek tiek miltų.

Be dauguma šeimų nori valgyti vakarienės pagrindinio patiekalo su salotomis ir desertas, kažkas yra patenkintas vienas patiekalas. Bet kuriuo atveju yra būtina sekti tarnauja dydžių: overeat naktį neturėtų būti.

Greita salotos

Salotos pietums? Ir kodėl gi ne? Svajojate apie plonas skaičius Plonas skaičius: rasti ir išlaikyti gali būti ribojamas tik šviežių daržovių, poilsio rinksis salotos kaip garnyrą naudingo į pagrindinį indą. Rengia šviežių daržovių salotos greitai, ir jos naudojimas yra akivaizdus. Jūs tiesiog negali gauti per nunešė riebalų padažas su salotomis neįjungtas iš maisto šaltinis kalorijų maiste.

Supjaustykite agurkai, pomidorai, paprikos - keletą minučių. Žiemą gerai naudoti kepimo salotos raugintų kopūstų. Kad salotos daugiau pildymas, galite pridėti virtą kiaušinį (tai iš anksto, pavyzdžiui, o maisto ruošimui pusryčiai, virėjas verta keletą papildomų kiaušinius), tarkuotu sūriu, sūrio ar net vienetų liko nuo vakar pietų, vištienos ar žuvies. Salotos daug variantų, todėl jūs galite mėgautis namų kasdien su naujų derinių.

Karštas patiekalas

Pasirengimas karštų patiekalų paprastai yra labai daug laiko. Mėsos gabalas gali būti kepta arba troškinys keletą valandų, žuvis yra pasiruošę greičiau, bet reikia nuodugniai paruošiamąjį apdorojimą. Jei pradėsite virimo šių patiekalų vakarienė, tada namų gresia miegą alkanas, nelaukiant pažadėjo patiekalų.

Taigi, vakarienę reikia pasirinkti patiekalus, kurie yra paruošti greitai ir reikalauja minimalios dalyvavimo virėjai paruošti. Tai, pavyzdžiui, įvairios keptos patiekalai. Įdėkite žuvų kepsniai paruoštas vokuose folijos, pabarstyti juos su citrinos sultimis ir padengti su kapotų daržovių sluoksnį - per keletą minučių reikalas. Ir dar labiau pasirengę įdėti vokus orkaitėje - ir mažiau nei pusvalandį miltai yra pasirengusi. Dėl garnyrą, kad tiktų jam, ir ryžiai, ir bulves, ir šviežių arba troškintomis daržovėmis.

Kitas paprastas, sotus ir paprastas patiekalas - troškinti orkaitėje. Yra daug receptai troškinimui - makaronai ir grūdų, bulvių ir sūrio, su vaisių, daržovių, mėsos, žuvies ir grybų to. Vakarienei, tai geriausia rinktis iš troškinimui jau būti termiškai apdoroti produktai. Tai reiškia, kad vietoj žaliavos bulvių geriau imtis gatavų bulvių koše, o šviežios maltos mėsos - įdaras paruoštas iš virtos arba skrudintos mėsos. Tai Puodai yra pasirengusi minutėmis: tiesiog sujungti visus ingredientus ugniai atsparios formos, užpilkite grietinės ir kiaušinių mišinys Grietinė: neapsakomas turtas Rusijos virtuvėIr tada laikykite jį į karštą orkaitę už ketvirtį valandos prieš aristokratiškas Browning.

Varškės blynai ar tingus Pyragai Koldūnai. Ar pasaulio kažką skanus? - Kompromiso tarp karštų patiekalų ir desertų natūra. Tešla už oladushek patyrė šeimininkė trunka trumpiausiai ir pusvalandį kalnų rožinis pyragai bus ant stalo. Belieka tepkite kremą blynams, padažą, uogienė, sutirštinto pieno, ir jums neturėtų nerimauti, kad kas nors bus alkani. Ir tai nėra paragauti pasenusi, blynams testus, galite pridėti įvairių komponentų - nuo tradicinių Skvošas ir obuolių, kol smulkiai kapotų virtų kiaušinių, smulkintų mėsos, daržovių ir konservuoti kukurūzai arba griežinėliais vaisių. Parengti blynai galite naudotis košės, kuri buvo įteiktas pusryčiams likučius.

Desertas

Tie, kurie negali įsivaizduoti gyvenimo be saldumynų, negali išsiversti be deserto ir vakarienę. Tai nėra būtina valgyti naktį riebios grietinėlės pyragaičiai - per daug apkrovos kepenyse nėra palanki ramus miegas. Šokoladinis pyragas su kava to - tai ne geriausias variantas, tai delikatesas gali trukdyti miegoti. Bet keptos obuolių, vaisių salotų arba skrudinta duona vakarienei bus gana patogu. Paruoškite tokius desertus greitai ir sunkumo jausmas skrandyje negamina.

Saldumynai yra gerai, nes jie dažnai gali būti paruošti iš anksto. Pavyzdžiui, želė arba putos gali būti dieną prieš - jie tiesiog zastynut vakarienei. Prieš tai, taip pat galite kepti slapukus arba tortas popietės arbata.

Susiję straipsniai

Vakarienė skubėti: Mokykla sumanūs meistrai

Paprastas ir greitas vakarienė: keli receptai

Vakarienė žvakių šviesoje: receptus romantišką nuotykį

Romantiška vakarienė: meilės šventė dviems