Keptos bulvės su kepsnys, virtų kiaušinių ir skrudinta duona, vaisių išspaudos - tradicinių maisto produktų derinys jau seniai pažįstamas pusryčių ir pietų, tikrai ne suteikti žmogui reikalingą energiją per dieną, bet, priešingai, paneigti jėgas būtinas gyvenime. Produktų derinys tapo atskira mokslo šaka, kad studijuoja derinant skirtingus maisto ingredientų procesą - angliavandenių, riebalų, baltymų - ir juos naudoti tik derinių, kurie palengvina virškinimo procesą.

Produktų ir virškinimo derinys

Tinkamas virškinimas vaidina svarbų vaidmenį skilimo produktus ir naudingų medžiagų iš naudojamos žmogaus maisto produktų gamybą. Įvairūs fermentai, pagaminti virškinimo sistemos, atsakingos už įvairių rūšių produktų, kaip rūgšties arba šarminio kilmės skaldymu.

Dešinę derinys produktų vaidina svarbų vaidmenį bendro suskirstymą maisto, atsižvelgiant į įvairius gaminamų fermentų virškinimo sistemos ir skirtingais laikais, reikalingų skirtingų ingredientų virškinimui charakteristikos. Tinkamo derinys produktų koncepcija reikalauja iš biocheminių procesų virškinimo supratimą ir suteikia dvi pagrindines taisykles. Pirma, aukštos baltymų maisto reikalauja rūgšties aplinką visiško virškinimui. Antra, angliavandenių - cukrus, vaisiai, krakmolas - suskaldyti šarminėje terpėje.

Neteisingas derinys produktų ir jos poveikis sveikatai

Netinkamas naudojimas iš produktų, ir dėl to sistemoje, kuri gamina virškinimo fermentus kartu negali efektyviai veikti. Tai, savo ruožtu, veda prie nepakankamo maisto skaldymu, dalis, kuris išlieka virškinimo trakte, todėl kultivuojant kenksmingų bakterijų, virusų ir netgi sukelia vėžinių ląstelių susidarymą.

Nebaigta skaldymas ir virškinimas sukelia problemų su virškinimo sistemos įvairovė - nuo dujų ir pilvo skausmas formavimo ir baigiant mitybos trūkumus. Ypatingais atvejais gali pasireikšti nemalonių ligos - lėtinio nuovargio sindromas, dirgliosios žarnos sindromas, ir net tam tikru mastu nutukimu.

Biocheminių procesų, atsakingų už teisingą ir išsamų virškinimui maisto specifika, yra gana paprasta. Taigi, pavyzdžiui, valgymo vaisių ir baltymų, tuo pačiu metu, virškinimo sistema gamina tiesioginis ir rūgšties ir šarminių metalų fermentai, kurios sąlygoja neutralizuoja viena kitą, sulėtina virškinimą maisto procesą. Kaip rezultatas, kaupiasi skrandžio unsplit maisto, kuris veda į nemalonaus jausmo sunkumo skrandyje.

Taisyklės kombinuotuose produktuose

Pakanka laikytis kelių paprastų taisyklių kombinuotuose produktuose, siekiant sumažinti žalingą poveikį nepakankamo virškinimą.

Vaisiai

Vaisiai negali būti derinamas su bet kokiu kitu maistu: o visiškas virškinimo vaisiai virškinimo sistemai reikia labai trumpą laiką, kiti produktai yra suardomas daug ilgiau. Valgyti vaisius su kitais maisto produktais, gali būti nepilna suskirstymą maisto ir sukelti dujų ir pilvo pūtimas formavimas Pūtimas - kai jums reikia kreiptis į gydytoją?,

• Vaisiai su daug rūgščių (greipfrutų, ananasų, braškių), negali būti derinamas su vaisių yra daug cukraus - bananų, razinų, datas.
• Melionas ar arbūzas, kuris labai greitai suardomas, negali valgyti kitų vaisių.
• Vaisių salotos naudinga tik tuomet, jei ingredientai yra pasirinkta teisingai, ir salotos yra naudojamas tik pagrindiniai patiekalai, o ne po to, kai, arba tuo pačiu metu.
• Vaisiai geriausia suvartoti ant tuščio skrandžio.

Baltymai

• Maisto produktai, daug baltymų - raudona mėsa, kiaulienos Kiaulienos - vadovas mėsos, Lamb - negali būti derinamas su krakmolo arba kompleksinių angliavandenių, nes jų skilimo reikalauja skirtingų fermentų ir keletą kartų per virškinimo sistemą.
• Maisto produktai turi daug baltymų, negali būti derinami su pieno produktų - pavyzdžiui, pieno.
• Tai geriausia ne vartoti keletą skirtingų baltymų derinys, ir baltymai yra vienos rūšies.
• Geriausias iš visų baltymų yra derinami su žolelėmis ar daržovėmis, kurių minimalus kiekis krakmolo - morkos, svogūnai, porai.
• Baltymai negali būti derinami su produktų, kurių sudėtyje yra rūgščių - pavyzdžiui, pomidorų arba kiaušinių. Rūgštis esančius maisto slopina rūgšties gamybą fermentų, reikalingų tinkamam virškinimui baltymų.
• Negali būti naudojami vienu metu riešutai ir maisto produktai turi daug baltymų, nes riešutai turi labai daug riebalų kiekis.

Pagrindinės taisyklės maisto

• Nuo valgyti desertą po "sunkiasvoris" maisto produktai turėtų būti, nes ji trunka ilgiau virškinti.
• Skysčiai turi būti suvartotas arba vieną valandą prieš valgį arba vieną valandą po valgio - atskiedžia skystis gaminamas virškinimo sistemos fermentai, taip lėtina virškinimo procesą.
• Reikalingi tarp valgymų pertraukos, bent valandą, kuri leis organizmui visiškai suvirškinti ankstesnę valgio.
• Tai yra būtina, kad būtų išvengta derinių daugiau nei trijų skirtingų grupių maisto naudojimą.
• Riebalai ir aliejai iš esmės sulėtinti virškinimo procesą, todėl jų kiekis galutiniame inde norite apriboti.

Produktų ir lieknėjimą derinys

Daugelis ekspertų mano, kad teisinga derinys produktų koncepcija padeda kovoti su nutukimu per visą asimiliacijos maisto. Efektyvus veikimas virškinimo sistemos skatina maistinių medžiagų įsisavinimą tuo pačiu eliminuojant papildomų kalorijų ir kenksmingų bakterijų. Remiasi teise derinys produktų koncepcijos sukūrė kelias skirtingas mitybą.

Šienavimo Dieta

Dieta buvo pavadintas garbei Dr. William šieno, plėtoti koncepciją 1920 metais. Dieta yra pagrįsta teorija, kad būtų atsižvelgta į biocheminių virškinimo proceso įstatymus, ir apima atskirų skirtingų rūšių produktus.

Beverly Hills dieta

Designed by Judy Meyzel, mitybos planas numato atskiras laiko valgyti baltymų ir angliavandenių ir trunka šešias savaites.

Suzanne Somers Dieta

Dieta buvo sukurta pagal garsaus amerikiečių dietologu ir TV laidų vedėja Suzanne Somers ir ribojant angliavandenių suvartojimą ir daugiausia dėmesio skiriama atskira pašarų Atskiras maisto,

Dauguma visų dietų remiantis dešiniojo derinys produktų sąvokos reiškia didesnį vartojimą vaisius ir daržoves, daugelio maistinių medžiagų šaltinis.

Susiję straipsniai

Grožio odos priežiūros ir sveika

Sveika mityba - padėti organizmui