Vienas iš didžiausių problemų šiuolaikinėje maisto - per daug natrio, per mažai kalio. Tyrimai rodo, kad padidėjo kalio įleidimo anga ir sumažintas įsiurbimo druskos ir natrio gali sumažinti insulto riziką, 21%, ir gali sumažinti širdies ligų riziką. Kalio maisto produktuose gali padėti jums pasiekti šį tikslą.

Kaip gauti daugiau kalio

Kalio mineralinis apsaugoti kraujagysles nuo oksidacinio pažeidimo, ir užkirsti kelią kraujagyslių sienelės sustorėjimas. Suaugusieji turėtų siekti valgyti 4, 7 mg kalio per dieną. Per didelis suvartojamų kalio, paprastai papildų pavidalu, gali būti pavojinga, todėl pabandykite gauti kalio valgyti sveika, jei gydytojas nenustatė jus kitaip.

Yam

Keista, kad buvo saldžiosios bulvės vietoj bananų, viršūnių maisto, kuriame gausu kalio, sąrašą. Vienas saldžiųjų bulvių yra 694 mg kalio ir tik 131 kalorijų, plius pluošto, beta-karotino daug, taip pat angliavandenių, įkrovimo organizmą energija. Keptas, kepti, kepti batatai, koše ją, taip pat įdarytas saldžiąsias bulves - vienas iš naudingiausių ir skanus maistas.

Pomidorų padažai

Švieži pomidorai - tai gerai, bet pomidorų pastos ir tyrės - yra geriausias kalio šaltinis. Ketvirtį puodelio pomidorų pasta yra 664 mg šio gyvybiškai mineralinių, o pusė puodelio pomidorų tyrės yra 549 mg kalio. Pomidorų sultys yra daugiau nei 400 mg kalio. Taigi, jei jums patinka gaminti maistą patiekalai su pomidorais ir norite gauti daugiau kalio dažnai virti spagečiai su pomidorų padažu.

Runkelių žalumynai

Jei jums mesti runkelių lapai, atėjo laikas mesti rūkyti. Šie žali lapai, kartoko, jei jie virti, didžiuojamės vietą iš maisto, kuriame gausu kalio stalo, nes pusė runkelių viršūnių stiklo yra 644 mg kalio. Burokėlių gausu antioksidantų, žalios arba virtos, taip pat yra puikus šaltinis folio rūgšties.

Pupelės

Baltos pupelės yra lyderės poziciją, kai jis ateina į produktų, kuriuose yra daug kalio, nes vienas stiklas baltos pupelės yra apie 600 mg kalio. Bet raudona pupelės, pupelės, lęšiai ir skaldyti žirniai - tai taip pat geras šaltinių kalio. Visi pupelės geri savo širdyje, ir yra tarp 20 geriausių šaltinių pluošto produktų, todėl reikia suteikti jiems svarbesnį vaidmenį savo mitybą.

Jogurtas

Vienu neriebiu natūralus jogurto stiklinę yra apie 580 mg kalio ir mažai riebalų pieno, nenugriebto pieno ir pasukų - šiek tiek mažiau. Jogurtas galima valgyti pusryčiams su grūdų duona, naudoti jį vietoj majonezo, užpildyti juos salotas, ir pakeisti juos su plakta grietinėle. Be to, jogurtas yra probiotikai, gamtos bakterijas, kurios gerina virškinimą ir žarnyno sveikatą paramą.

Širdutė

80 g šviežių arba konservuotų vėžiagyvių yra apie 530 mg kalio, ir dauguma turi aukštą koncentraciją vitamino B12 lyginant su visų kitų maisto produktų. Kuko makaronai su jūros gėrybėmis arba tradicinių anglų patiekalas - virtos moliuskai su garnyru.

Mulkis

Slyvos - puikus šaltinis kalio. Be ¾ puodelio džiovintų slyvų sultys yra 530 mg kalio, o pusė iš slyvų tyrės stiklo yra apie 400 mg. Jūs žinote, kad džiovintos slyvos gerai reguliuojama kėdė, bet jūs negalite žinoti, kad jei turite daugiau slyvų, tai taip pat padės stiprinti savo kaulus. Vienas tyrimas, kuriame moterys, kurie valgė 10 džiovintų slyvų per dieną parodė, kad kaulų tankis buvo žymiai didesnis nei moterų, kurie valgė džiovintus obuolius.

Morkų sultys

Morkų sultys padeda jums suvartoja daugiau kalio, nes ¾ puodelio morkų sulčių yra daugiau kaip 50 mg šio mineralo. Be to, kad morkų sultys yra daug kalio, morkos ir kitų vaisių bei daržovių apelsinų Kokios spalvos susilieja apelsino: drąsus ir ramus derinys labai naudinga akims ir regėjimui.

Sirupas

Melasa - cukraus ir kitų saldumynų alternatyva, turtingas maistingųjų medžiagų. Vienas šaukštas tamsiai, storas sirupo yra apie 500 mg kalio, taip pat didelius kiekius geležies ir kalcio.

Žuvis

Otas ir tuno yra beveik 500 mg kalio porcijoje (85 g), bet menkių ir netgi vaivorykštinis upėtakis, kurie veisiami ūkiuose, taip pat gausu kalio. Tačiau kalio - tai ne vienintelė priežastis, kodėl jums reikia valgyti daugiau žuvies ir jūros gėrybių. Tyrimai rodo, kad reguliariai vartoti žuvų (ne žuvų priedus) gali pailginti gyvenimo trukmę ir dietos turtingas žuvų, net gali sumažinti mirties riziką nuo širdies ligos 35% (pagal tyrimų Harvardo universitete).

Sojų pupelės

Sojos produktai nebuvo apdorotas (žalia soja, sojos, bet ne milteliai) yra puikus baltymų šaltinis, taip pat kova uždegimas organizme. Be to, pusė puodelio virtų sojos pupelių yra beveik 500 mg kalio.

Didelis moliūgų

Didelis moliūgų Moliūgų Sveikatos būklė: puikus daržovių namų vaistinė (Pvz, moliūgų, spagečiai) - tai tie, kurie sėdi ant dietos svajonė. Jis yra tik 50 kalorijų vienoje porcijoje, taip pat gausu vitamino A ir ląstelienos. Tačiau didelė moliūgų taip pat yra puikus šaltinis 448 mg per pusę puodelio kalio.

Bananai

Kai jis ateina į maisto, kuriame gausu kalio, kiekvienas galvoja apie bananų. Vienas vidutinio bananų yra 400 mg šio mineralinio geras širdies. Be to, bananai puikiai patenkinti alkį Psichologija ir fiziologija iš bado - abi pusės to paties medalio pusėsAr turtingas atsparus krakmolas, naudinga angliavandenių, kad maitina jums ir padeda pagreitinti medžiagų apykaitą.

Pienas

Pienas - tai taip pat kalio šaltinis: į nugriebto pieno arba pasukų stikline yra 382 mg kalio. Jei jums nepatinka pieno, pabandykite pridėti kalcio turtingą maistą į kokteilius ir pieno kokteiliai.

Apelsinų sultys

Apelsinų sultys - vienas iš labiausiai naudingų komponentų pusryčius. ¾ puodelio šio sulčių yra 355 mg kalio. Apelsinų sultys, ypač šviežios, kad tai yra geras kalcio šaltinis, folio rūgšties, ir daug B grupės vitaminų

Susiję straipsniai

10 praktinių patarimų Svajojate numesti svorio

Tinkama mityba: svorio kontrolė

Dieta: maisto, be kurių jūs negalite padaryti

Sąlygos ilgalaikiam harmonijos: numesti svorio, ir nestorėti vėl