Salotos su sūriu

Salotos visada laikomas viršutinis kulinarijos menas meilužė. Padaryti produktų, flopped šaldytuve šedevrą - nėra lengva užduotis. Tačiau visais laikais buvo kūrybinė virėjai, ateina su naujų salotų. Daugelis iš šių patiekalų buvo įleistas į užmarštį, tačiau kai kurie kulinarijos išradimas tapo populiarus ir galiausiai persikėlė į gastronomijos klasika kategorijas. Šie klasikiniai salotos iš vienų metų į ant stalų per savaitę ir švenčių dienomis ir niekada nuobodu. Tarp šių salotų - garsus sluoksniuotos salotos "Mimoza".

Kodėl sūris?

Tai salotos pasirodė gana neseniai - praėjusio šimtmečio 70-aisiais, tačiau greitai įgijo populiarumą kaip virėjų ir valgytojai. Virkite "Mimosa" tiesiog papuošti net lengviau, ir tuo pačiu patiekalas visada atrodo puikiai ir turi gerą skonį. Tikriausiai kiekvienas modernus šeima turi savo receptą šiam salotų markės: kas prideda grybus, šiek tiek sūdyti ar švieži agurkai nors eksperimentuoti su skirtingų veislių žuvims.

Vienas iš geriausių variantų Keitimų salotomis "Mimoza" tapo salotos su sūriu. Šis papildymas suteikia salotos švelnumo ir aitrumas, gaivus ir praturtinanti skonį. Šį priedą puošia salotos kad daugelis gali net įsivaizduoti, "Mimosa" be sūrio. Atsižvelgiant į tai, kad šiandien yra daug įvairių rūšių sūrio, pavyzdžiui papildymas salotos nėra standartizuoti ir supaprastinti skonį, bet, priešingai, leidžia Bole įdomus ir netikėtai.

Kartais rengia salotos su aštriu sūrio, kartais švelnus, kadaise, marinatas sūrį, varškę vieną kartą, o kartais ir tvarkomi. Ir kiekvienu atveju skiriasi salotos, įgyti naujų skonių, todėl - ne nuobodus ir yra visada laukiami. Taip pat verta paminėti, kad naudoti produktą, pavyzdžiui, sūrio: tai yra daug lengvai virškinamų kalcio ir vitaminų Vitaminai visiems, Tai ne sutapimas, gydytojai primygtinai rekomenduojame įtraukti sūrio dietos. Todėl salotos "Mimoza" su sūriu yra ne tik skanus, bet ir naudingas.

Paslapčių virimo salotos su sūriu

Klasikinis receptas sūrio "Mimosa" yra tai, kad vienas stiklainis konservuotų žuvų aliejaus (geriau naudoti saira) reikia imtis keturių vidutinio bulves ir keturių vidutinio morkų, taip pat keturis kiaušinius, du vidutinio dydžio svogūnai, vieną šimtą penkiasdešimt gramų sūrio kietųjų ir krapais arba petražolių. Virti daržovės Sutarkuokite. Kiaušiniai taip pat trinamas - atskiras baltymus ir trynius. Svogūnai smulkiai supjaustyti ir užpilkite verdančiu vandeniu penkias minutes pašalinti kartumą. Nustatyta salotos sluoksniai patiekalas: pirma maltos žuvies, majonezo, tada - trinamas baltymus su majonezu. Kitas ateina morkų su majonezu ir svogūnais sluoksnis. Laid ant tarkuotų bulvių, papildyta su majonezu ir storai apibarstyti tarkuotu sūriu. Salotos puošia kapotų kiaušinių trynius ir žali, ir tada infuzuoti prieš patiekiant dvi valandas šalčio. Tai salotos pasižymi specifiniu delikačiu skoniu.

Susiję straipsniai

Salotos "Cezario": patiekalas su paslaptimi

Silkė pagal kailinius: Kalėdų salotos

Salotos kalmarai - maistinių medžiagų sandėlis

Namų hummus: Lengvas egzotiška