Klasikinis salotos

Istorija salotos "Mimoza" užima Ima - Prancūzijos žavesio simbolis pradedant dvidešimtojo amžiaus aštuntajame dešimtmetyje, kai išnaudotos bendras deficitas Sovietų šeimininkė išrado parengti skanus atostogų salotos iš paprasčiausių produktų: žuvies konservai, kiaušiniai ir majonezas. Salotos greitai išpopuliarėjo dėl to, kad jos dalys gali būti lengvai pakeisti kitais, ir iš salotos skonis nėra kenčia, ir ji tik gauna geriau. Netgi tais laikais buvo daug variantų šiame salotos, ir tai nėra taip lengva nustatyti, kuris receptas gali būti laikoma klasika.

Dėl šios "Mimosa" yra taip pamilo?

Be salotomis "Mimoza" turi keletą paslapčių populiarumo. Pirma, kaip jau buvo minėta, ji leidžia panaudoti daugelio variantų paruošimui. Jei namas yra ne bulvės, jis yra saugus pakeisti ryžių. Dėl tam tikrų priežasčių neįmanoma parengti salotos su morkomis? Jokių problemų, šaknys sėkmingai pakeisti obuolius. Vietoj žuvies konservų į salotas galima virti arba įdėti rūkyti. Ir svogūnai, jeigu pageidaujama, gali būti pakeistas žaliai. Ir salotos kiekvieną kartą patinka vartotojams naują ir originalų skonį.

Elegantiškas išvaizda - antroji paslaptis "Mimosa". Papuoškite šį salotos yra labai paprasta, bet ji yra šviesus ir gražus. Bet jei jūs manote, mokslinių tyrimų mokslininkai, puikus maistas, ypač naudinga: tai geriau sugeria ir net skatina vitaminų sintezę Vitaminai visiems organizme. Todėl, įvairiaspalvis sluoksniai salotomis "Mimoza" yra ne tik gražus, bet ir naudinga.

Trečioji paslaptis traukos salotos - jos lengvumas. Skirtingai nuo daugelio kitų salotų, kurie yra paruošti, naudojant majonezą, "Mimosa" nėra labai daug kalorijų, o virškinama gana lengvai. Dėl šios salotos meilės net ir tie, kurie dietos.

Klasika visiems sezonams

Nesvarbu, kiek variantų yra virti salotos "Mimoza", daugelis žmonių renkasi galimybę įpratę nuo vaikystės. Geriausias būdas įtikti tiems konservatoriai, nostalgiją praeities - padaryti salotos klasikinis receptas. Anksčiau "Mimosa" dažniausiai ruošiamas iš žuvies konservų. Linkę naudoti lašiša, nors skanus salotos yra bet kuri kita konservuota žuvis. Galima maisto turite imtis trijų vidutinių bulvių, tris vidutinio morkos, trys kiaušiniai, du šimtus penkiasdešimt gramų majonezo ir daug svogūnų laiškų krūva. Daržovės ir kiaušiniai jums reikia virti, kietas ir švarus. Be plokščio dubenį ar indą įdėti žuvies koše sluoksnį, skleisti savo majonezas. Kitas, įdėti tarkuotų bulvių, majonezo, taip pat. Tada ateina tarkuotų morkų posūkį ir alyvuotas padažu. Be to, jums reikia patrinti baltymų tris kiaušinius ir įdėti juos ant morkos. Puošia salotos ant vidutinio tarka tarkuotų kiaušinių trynius ir pjaustytų žalia svogūnai. Prieš patiekdami salotas trunka dvi tris valandas stovėti šaldytuvas mirkti.

Susiję straipsniai

Salotos "Cezario": patiekalas su paslaptimi

Silkė pagal kailinius: Kalėdų salotos

Salotos kalmarai - maistinių medžiagų sandėlis

Namų hummus: Lengvas egzotiška