Receptas

Salotos vienu ar kitu pavidalu pateikia tuos nacionalinių virtuvių, įvairių tautų, nes patiekalų ir praktiškas tuo pačiu metu rafinuoto. Bet jei Europos šalys yra ypač populiarus salotų apsirengęs su alyvuogių aliejumi Alyvuogių aliejus: naudingų savybių, Česnakiniu padažu ar net variacijos pomidorų padažu, tada buvusioje Sovietų Sąjungoje pageidaujamą širdingas salotos su majonezo padažu. Šios salotos gali pakeisti pilnavertį maistą, jie puikiai sočiųjų ir duoti net labiausiai įprastą šventė šventė. Populiariausi majonezas salotos paprastai yra susiję su salotų "Olivier" silkė "pagal kailinius" salotos "Mimosa".

Kodėl "Mimosa"?

Salotos "Mimoza" ir gavo savo pavadinimą, nes jis yra tradiciškai puošia koše kiaušinių tryniai, primenantys rutuliai mimoza ant balto sniego. Šviesiai geltona salotos atrodo labai elegantiškas šventinį stalą, ir virti ant šiokiadieniais prideda elegancijos ir iškilmingumą, net paprasčiausias valgio. Tačiau apie šios salotos patrauklumo paslaptis yra ne tiek daug, kad atrodo gana daug savo skonį - gaivus ir lengvas, mišinys harmoningai sūrus ir saldoko atspalvį.

Nepaisant to, kad salotos yra paruoštas su majonezu, tai yra gana lengvai virškinamas ir yra vadinamieji srednekaloriynym salotos: tai yra viena iš priežasčių, kodėl jis buvo toks nori valgyti mergina ant dietos. Taip pat svarbu universalumas salotos - ji sujungia pat su daugeliu gėrimai: sultys, baltojo vyno, šampano ir net degtinės.

Svarbiausia, kad salotos buvo keistokas ir įtraukti žuvų, kiaušinių ir majonezo - ir tada ateina kūrybiškumo erdvę. Taigi, žuvys gali būti imtasi kaitinti, rūkyti, sūdyti arba konservai (savo sultyse ir aliejuje), gali būti pakeisti savo kepenis menkių žuvų arba pieno papildymas crabsticks Krabų lazdelės, Grybai, sūris ir ikrai.

Salotos su menkių kepenų

Vienas iš labiausiai originalių veislių salotos "Mimosa" - salotos su menkių kepenų aliejus, kaloringų, bet labai naudingas produktas Aštuoni sveiki produktai, kurių jūs ne minties, Tai salotos pasižymi ypač subtilus ir originalus skonis. Norėdami padaryti, jums reikės iš konservuotų menkių kepenų aliejus, svogūnai, dvi bulvės, morkos, viena trijų kiaušinių ir majonezo indelį. Bulvės, morkos ir kiaušiniai reikia virti tol, kol virtos ir nuluptos. Susmulkinkite svogūną smulkiai ir užpilkite verdančiu vandeniu, kad pašalintumėte kartėlį per kelias minutes. Skaidriai dubenėlį įdėti tarkuotų bulvių sluoksnį ir sutepkite jį su majonezu. Kitas ateina iš tarkuotų morkų sluoksnį, o tada - koše su šakute menkės kepenų ir svogūnų obsushenny. Kitas salotos vėl tepinėlis majonezas, su tarkuotų kiaušinių baltymus sluoksniu, o po - kaip koše tryniai sluoksniu. Prieš patiekdami salotas turėtų reikalauti bent kelias valandas šaltyje pora.

Susiję straipsniai

Salotos "Cezario": patiekalas su paslaptimi

Silkė pagal kailinius: Kalėdų salotos

Salotos kalmarai - maistinių medžiagų sandėlis

Namų hummus: Lengvas egzotiška