Greitas Lazanija

Sudėtis:

• vienas smulkiai pjaustytų vidutinis svogūnas
• 250-300 grybai
• 900 g maltos jautienos
• vienas puodelis pomidorų padažu
• pakavimo lapai lazanija
• 500 g šaldytų daržovių (bet)
• šviežius špinatus
• Mocarelos sūris
• alyvų aliejus Alyvuogių aliejus: naudingų savybių
• druska, česnakai, imbieras ir kiti prieskoniai pagal skonį

Supilkite alyvuogių aliejaus didelėje keptuvėje, įdėti atgal smulkintą svogūną ir pagardai. Virkite, kol įdaras yra auksinės rudos spalvos. Pridėti į jį grybus, kepkite dar kelias minutes, tada nuimkite nuo ugnies keptuvę. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Patepti į kepimo indą su pomidorų padažu dugną. Įdėkite lasagna lapų sluoksnį (naudoti tuos, kurie nereikia iš anksto-Varėna).

Įdėkite juos ant jautienos, daržovių ir špinatais. Patepti visą tą pomidorų padažą, pabarstykite mocarela Mozzarella: autentiški Italijos skonis naroyte ir kitas lasagna lapų sluoksnis. Padaryti daug sluoksnių, kaip dydis leidžia bakeware. Į viršų tepalas lasagna likęs pomidorų padažu ir pabarstykite mocarelos. Uždarykite formą ir vieta folija kepta keturiasdešimt penkias minutes. Patiekite lasagna su šviežių salotų ir traškučių.

Vegetarai gali naudoti vietoj maltos baklažanų.

Susiję straipsniai

Lazanija - skonis Italijoje