Lazanija su vištiena

Sudėtis:

• lapai lazanija, virtos
• vienas šaukštas alyvuogių aliejaus
• 400-500 g vištienos krūtinėlės
• druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį
• Čili miltelių
• trys šaukštai sviesto
• trys šaukštai miltų
• pusantro puodeliai pieno
• vienas puodelis salsa tomatilo
• vienas puodelis salsos
• žalia svogūnai, smulkiai pjaustytų
• du šaukštus kalendros
• du puodeliai susmulkinti Meksikos sūris
• 300 g špinatų
• du dideli kapotų pomidorų

Supilkite alyvuogių aliejų Alyvuogių aliejus: naudingų savybių Dideliame keptuvėje. Supjaustykite vištienos krūtinėlė į mažus plonais griežinėliais. Pabarstykite juos su druska, juodieji pipirai ir paprikos ir virkite apie dešimt minučių.

Ištirpinkite sviestą puode. Įdėti miltus ir virkite ten, kol mišinys pradės burbuliuoti. Supilkite pieną ir miltus ir virkite tomatilo, kartais pamaišant, kol padažas pradeda tirštėti. Pridėti svogūnai ten, kalendra ir sūris; Išmaišykite ir nuimkite nuo ugnies.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Supilkite pusę kepimo indą su salsos, ir iš viršaus dugną įdėkite iš lasagna lapų sluoksnį. Padėkite ją į špinatai, kepta vištiena ir kapotų pomidorų. Dabar kitas lasagna lapų sluoksnis, o ant jo - ir vienas puodelis salsos sūrio padažu. Padaryti keli iš šių sluoksnių. Į viršų patepti lasagna likučiai salsos ir sūrio padažu. Uždarykite kepimo indą folija ir kepkite apie pusvalandį. Nuimkite foliją ir kepkite dar dešimt minučių.

Susiję straipsniai

Lazanija - skonis Italijoje