Skandinavijos žuvų plitimas

Gyventojams JAV žemės riešutų sviestas yra tikriausiai vienas iš labiausiai įprastų ir populiarių produktų. Tačiau kitose šalyse, pavyzdžiui, Skandinavijos, žemės riešutų sviestas yra suvokiamas kaip gudrybė, kad šie beprotiškų Yankees kažkodėl tepinėlis, kad ketinate turėti. Skandinavai taip pat manau plinta puikiai papildo jūsų mėgstamų maisto produktų, tačiau, skirtingai nei tų pačių amerikiečių, jie mieliau Tik žuvies paštetas. Šiauriečiams, pagaminti iš silkės yra ne tik skanus pikantiški pyragai, ir marinuoti jį bankuose.

Skandinavijoje, Marinuotos silkės - vienas populiariausių patiekalų, receptai iš kurių yra daugybė. Žuvų buvimą plinta riebalų rūgščių omega-3 paskatino Švedijos mokslininkai studijuoti produktą ir jo naudą žmogaus sveikatai. Jei jūs neturite gyvena Skandinavijoje, bet jūs turite norą prisijungti prie tradicinio skandinaviško virtuvės, patikrinkite artimiausią parduotuvę IKEA.

Ar austrės mėnesiais su raide "P"?

Jūs galbūt girdėjote, kad vėžiagyvių reikėtų valgyti mėnesiais, kurių pavadinimuose yra raidė "R". Yra daug paaiškinimų, tai ir visi jie skamba pats abejotina. Kai kurie žmonės vis dar laikytis šios taisyklės, kitiems - Klausimas savo intelektą.

Tikriausiai, raide "p" idėja yra įsišaknijusi Amerikos indėnų, kurie pasidalijo savo išmintimi su piligrimais ir gyventojai iš įvairių šalių kultūra. Nors atsisakyti valgyti austres tam tikru metų laiku idėja tikrai padarė jausmą. Visi mėnesiai, kurių pavadinimai neturi raidė "p" yra vasaros sezono metu, tai yra, dumblių žydėjimo laikotarpį. Nes dumbliai austrių mėsa gali prasiskverbti pavojingi toksinai kurių įvežimas į žmogaus kūną yra labai nepageidautinas. Be to, jis yra sunku atgaminti vasarą austrių, ryšium su tuo, tikima, aktyvaus reprodukcijai laikotarpis yra ne geriausias būdas paveikia austrių skonį. Šiandien beveik visi aukščiau nebėra aktualus.

Austrės, kad perkame parduotuvėje paprastai auginamos komerciniu pagrindu, be to, karšto sezono metu austrės iš kitų šalių importuotų. Jei esate nesiruošia eiti į jūrą ir savo laimikio vakarienė austrės, tada jūs galite saugiai pamiršti apie visus šių taisyklių, nesvarbu, ką mėnesį dabar.

Paprastieji spuogai ir anafilaksijos atradimas

Kaip žinome, prieš patiekiant, RAW suši Suši - japonų delikatesas ir sušaldyta sashimi. Bet yra jūrų delikatesas, kad jokiomis aplinkybėmis negali būti apdoroti termiškai - spuogai. Valgyti žalią ungurys yra ne tik sugadinti jūsų dieną, viskas yra daug rimtesnė, nes net nedidelis kiekis žaliavinio ungurių gali sukelti mirtį. Esmė yra neįtikėtinai nuodingas kraujas ungurys. Užšaldymo gebėjimą susidoroti su bakterijų, bet negali pašalinti toksinus iš ungurių kraujyje. Vienintelis būdas, kad unguriai tinka vartoti - virėjas tinkamai, kad matytųsi terminis apdorojimas.

Nuodingos kraujo ungurių tikrai nėra tinkamiausias produktas virškinimui, bet vienu metu jis buvo naudojamas labai svarbaus tyrimo metu. Per 1900-ųjų pradžioje, dr Charles Richteris susidomėjo Louis Pasteur idėja, pagal kurią į ligos imunitetas gali būti pastatytas ant užkrato organizme lengviau savo formą. Norėdami patikrinti šią teoriją, Richteris pristatė šunys mažą dozę kraujo ungurys. Tačiau, užuot nuosekliai plėtoti imunitetą šunų pastebėta anafilaksinė reakcija. Tai sunki (kartais mirtinas) reakcija vartojant kartotines kontakto su alergenu ypač. Atidarymas Dr. Richter nėra laimingas apie neturtingų šunų, tačiau atvėrė naujas galimybes tolesniam mokslinių tyrimų šioje srityje. Nuopelnų dr Richteris buvo apdovanotas Nobelio premija medicinos.