Įvairūs bulvių troškinys visada vyksta labai gerbiamas, net reikliausių Savininkų - nes šis patiekalas gali būti gana greitas ir patenkinti pamaitinti visą šeimą. Jei būtina, remiantis bulvių casserole pakeisti net pagrindinę sudėtinio miltų, tai yra, pirma ir antra kursai. Maisto gaminimas gali būti kas jums patinka ir kas jūs norite, tačiau jei šeimos nariai eina pareigas, mityba, vegetarai pasidalino įsitikinimus ar dėl kitų priežasčių susilaikyti nuo mėsos ir žuvies vartojimas, jų kasdieniame meniu tiks į bulvių troškinys su daržovėmis.

Bulvės gerai dera su pomidorais, morkomis, spalvos ir baltagūžių kopūstų, paprikos, žirnelių, moliūgų, salierų, įvairių šviežių žolelių, įskaitant su rūgštynės, ir daugelis kitų daržovių, kad drąsiai galima kepti orkaitėje. Akivaizdu, kad ridikai arba, pavyzdžiui, agurkai šiuo tikslu netilpo - palikti juos geriau salotoms, kuris eina su kartu trenksmu su gatavo bulvių ir daržovių gratin Troškinimui. Įvairovė ir taupymas,

Padaryti daržovių bulvių troškinys rekomenduojama giliai karščiui atsparaus forma. Tai gali būti visos ir kepimo, jei tik jie buvo iškeltas iš ne mažiau kaip 2-3 centimetrų sienelių aukštį. Butas skardos kepimo daržovių bulvių troškinys nebūtina: ne maistas turėtų būti tam tikras "apimtis".

Tipai daržovių bulvių troškinimui

Tradiciškai, visi daržovių bulvių troškinimui galima suskirstyti į paprastas ir sudėtingas. Paprastais troškinimui, yra du pagrindiniai komponentai: tikrasis bulvės ir faršas į "mono" stiliaus - daržovių bet vieno konkretaus rūšių. Pavyzdžiui, tokie troškinimui yra bulvių troškinys su morkomis, bulvių troškinys su pomidorų, bulvių apkepams su moliūgų Moliūgų Sveikatos būklė: puikus daržovių namų vaistinė ir taip toliau.

Integruota Puodai suponuoja bulvių ir įdaras sudėtingą kompozito iš kelių rūšių daržovių ir žalumynų pagrindu. Be daržovių įdaru integruotų daržovių troškinimui dažnai nedidelis kiekis grūdų - ypač, ryžių ar kukurūzų - ar lengvai kepti su svogūnais grybų.

Bulvių troškinys su daržovėmis beveik visada iš anksto virti. Jei mėsos ar žuvies troškinys atveju gali būti paskirstyti ant kepimo skardos ir visiškai žalias, nes iki to laiko ji kepama per kiek mėsos ar žuvies, tada įdaryti daržovių patiekalas yra virti daug greičiau. Visos daržovės yra nustatytos į beveik baigtas forma ir daug laiko orkaitės bulvių gratin daržovių stovo nereikia. Ir todėl jis taip pat, bulvės turi būti iš anksto apvirti. Daugiausia daržovių troškinimui, bulvių bazė yra minkštas ir storas tyrės pavidalo - dėka šis patiekalas kepamas per greičiau ir geriau, gausite pasiūlymą ir sultingas skonis.

Įdarai daržovių bulvių troškinys

Žiediniai kopūstai, kuris turėtų būti naudojamas kaip daržovių bulvių troškinimui įdaru, ardyti žiedynas, kaitinti kelias minutes verdančiame pasūdytame vandenyje, tada meta į koštuvą ir kepti džiūvėsėliuose ir aliejaus.

Jeigu troškinimui dalis dalyvaus svogūnus ir morkas, jie taip pat turi būti susmulkinti ir virta puode su karštu riebalų - kaip paprastai būtų, rengiant zazharku visiems pirmojo ir antrojo kursų.

Cukinijų ar cukinija supjaustyti griežinėliais, druska, pipirais ir lengvai kepti miltų arba džiūvėsių. Moliūgų ir daržovių bulvių troškinys Bulvių grotelių: paprastumas ir elegancija viename inde supjaustyti plonomis riekelėmis arba skiltelėmis ir per lengvai kepti augaliniame aliejuje. Kaip ir pomidorų, jie yra veikiami preliminaraus gydymui šilumos nėra būtina: tiesiog supjaustyti juos į griežinėliais arba griežinėliais ir skleisti, kaip reguliariai augaliniu sluoksniu.

Turėtų atkreipti dėmesį į tai, kad daržovių bulvių troškinys atrodo daug efektyviau, jei pamatai ir pildymo jis padėjo sluoksniais, ir nemaišyti, nors kai kurie namų šeimininkės patinka daryti komponentų derinys. Liejimo šiam Puodai tradiciškai pieno ir kiaušinių mišinį, ir ant jo paprastai apibarstyti tarkuotu sūriu suformuoti skanus auksinės rudos spalvos.

Svetlana Usankova

Susiję straipsniai

Bulvių gratin - širdingas ir paprastas patiekalas

Bulvių troškinys su vištiena: širdingas ir kvapnus

Bulvių grotelių su maltos mėsos: Gelbėtojas už namų šeimininkės

Bulvių grotelių su grybais: puikus pasirinkimas pašte