Daugelis iš mūsų yra susipažinę "džiaugsmas" apsinuodijimo maistu. Kartais mes net neturime laiko supakuoti po iškylą ir pasinerti juos į automobilį, kaip tik valgyti salotas jau paprašė iš. Suaugusieji greitai suprasti, kas vyksta, ir žinau, kad kitą dieną jie neturi tikėtis nieko patogią. Jie bando imtis horizontalią poziciją, imtis strategiškai svarbus teritorijos šalia tualetą, gyvulių gėrimas ir laukia simptomai išnyksta po kelių dienų. Dažniausiai tai, kas vyksta: simptomai išnyksta, ir mes grįžti į normalų gyvenimą.

Ir šioje situacijoje, tai vaikus? Vaikams daugiau nei suaugusieji, yra taikomos visos infekcijų rūšių, ypač maisto. Imuninė sistema vaikams iki trejų metų, dar nėra visiškai susiformavusi, todėl kūdikio sveikata labai priklauso nuo individualių savybių organizmas ir rizikos faktorius. Blogiausia yra tai, kad vaikai vis dar kalbame blogai ir nežinau, kaip išreikšti savo mintis, todėl sunku paaiškinti, ką jie skauda. Be to, vaikai daug laiko praleidžia ne namuose, darželyje, mano draugai, kurie taip pat apsunkina savalaikę diagnostiką žarnyno infekcijos.

Pirmiausia, įsitikinkite, kad kreiptis į gydytoją - atskirti ūmų žarnyno infekcijos funkcinių sutrikimų vien sunku, o prarasti laiko gali virsti didelėmis problemomis. Prieš prisijungdamas prie gydytojas įtikinti vaiką eiti miegoti ir bandyti atitraukti jį. Mažiau jis judės, mažesnė komplikacijų tikimybė.

Sukėlėjai apsinuodijimo maistu

Priklausomai nuo tarpininko tipą, išvalyta apsinuodijimo maistu dviejų tipų: bakterinės ir virusinės. Virusai, patogenai apsinuodijimo maistu yra perduodami prastai paruošto maisto ir susilietus su vežėju, ypač kai purtant rankas. Tarp suaugusiųjų, dažniausia norovirus, kuris taip pat vadinamas "žarnyno gripas" (dėl to, kad simptomų panašumo). Norovirus gali būti užkrėstas ir vaikai. Simptomai norovirus infekcijos, įskaitant pykinimą, vėmimą, viduriavimą ir karščiavimas.

Listeria

Nėščioms moterims ir vaikams iki penkerių metų specialaus pavojaus yra listeriozė - apsinuodijimo maistu sukelia bakterijos Listeria. Listeria rasti prastai pagamintą maistą: mėsą, daržoves, ir minkštųjų sūrių (feta ir mėlynojo sūrio), nepasterizuoto pieno ir mėsos produktų, šaltai rūkyta. Listeria yra sunaikinta pasterizuojant ir terminio apdorojimo, todėl, siekiant išvengti infekcijos, turėtų būti kruopščiai pasirengta maisto, ypač mėsos patiekalų. Listeria gali sukelti didelę žalą į mažą vaiką arba sukelti sunkių komplikacijų nėštumo metu, todėl gydytojai rekomenduoja būsimoms motinoms šildyti mėsos patiekalus ir produktus prieš naudojant ir atsisakyti minkštų sūrių ir nepasterizuoto pieno vartojimą.

Pagrindiniai simptomai listeriozė yra karščiavimas, raumenų skausmai, pykinimas ir viduriavimas. Patekus listerijų nervų sistemos (galvos ir nugaros smegenis), galvos skausmas Galvos skausmas, Kaklo sąstingiu raumenų, galvos svaigimas ir mėšlungis. Jei įtariate, kad listeriozė nėščioms moterims arba mažamečiui, kaip galima greičiau kreipkitės į gydytoją, kad būtų išvengta komplikacijų. Dėl listeriozė gydymo paskirs antibiotikų, bet pagal statistiką 20% atvejų vaisius miršta gimdoje su stipriu Listeria infekcija.

E. coli E. coli

Be to, yra Listeria ir kitų kenksmingų bakterijos, kurios yra perduodamos per maistą, pavyzdžiui, E. coli, E. Coli. Žarnyno infekcijos, kurias sukelia E. coli lazdos, greičiausiai atsiranda dėl prastos kokybės pieno produktų - jogurtas Kefyras: unikalus gėrimas sveikatos ir harmonijos, Jogurtai, nepasterizuoto pieno ir šviežios sultys ar purvinas vanduo. Taip pat yra galimybė infekcijos plitimo per nešvariems indams (kryžminio užterštumo), kurie buvo parengti prastai išplautus daržovių ar vaisių. Perdavimo patogeninių E. coli padermių dažniausiai atsiranda per išmatų-oraliniu būdu, tai yra, kai maudėsi užterštame vandenyje ir atsitiktinę rijimas vandens.

Simptomai žarnyno infekcijos lazdelės E. coli vaikai neatrodo iš karto, praėjus kelioms dienoms po vartojant užkrėstą maistą arba kontakto su infekcijos transporto priemonės (deja, ši infekcija perduodama per kontaktą su kitais žmonėmis). Taigi, kai jūs suprasite, kad jūsų kūdikis serga, jis jau gali užkrėsti kitus vaikus. Vėlyvos simptomai nėra nustatyti gerai, kas yra infekcijos šaltinis. Dažniausiai tėvai "įtariami" maisto valgyti vaikui dieną iki simptomų pasireiškimo, kai iš tiesų infekcija gali atsirasti keletą dienų anksčiau.

Simptomai žarnyno E. coli infekcijos vaikams yra viduriavimas su priemaišomis (gleivių, žalumynai, dryžuotas su krauju). Vėmimas gali pasireikšti kartu su temperatūros kilimas ar prieš jį (taigi vaiko organizmas bando atsikratyti infekcijos). Vaikai jaučiasi blogai, yra letargija, silpnumas, galvos skausmas, atsisako valgyti - visi šie simptomai sukelia mikrobų ant organų ir kūno audinių (apsvaigimo) veiksmų. Kai pamatysite vieną ar daugiau iš šių simptomų, nedelsdami kreipkitės į gydytoją. Jei kūdikiui pastebėta tik mieguistumas, pykinimas ir viduriavimas, apsinuodijimo maistu galima gydyti namuose. Norėdami tai padaryti, vaikas turi būti įdėti į lovą ir duoti gerti 1 arbatinį šaukštelį arba 1 šaukštas (priklausomai nuo amžiaus) kas 5-10 minučių. Otpaivat vaikas gali būti gliukozės-sūraus vandens, sulčių, vaisių gėrimai, arbata, penki procentai gliukozės tirpalas.

Jei vaikas yra užsikrėtę E. coli E. Coli, jis yra infekcijos nešiotojas ir gali užkrėsti jus, todėl pirmųjų dienų, dėvėti marlės tvarsčiu, kai rūpinimasis vaiku, ir kruopščiai nusiplaukite rankas su muilu ir vandeniu po sąlyčio su kūdikiu ir dalykų, kuriuos jis palietė.

Salmoneliozė vaikams

Salmonelės - kitas bakterijas, kurios sukelia apsinuodijimą maistu tipo. Dažniausiai infekcija pasireiškia per nepasterizuoto pieno, blogai virtos vištienos ir kiaušinių vartojimas. Perdavimas salmonelių bakterijų, taip pat vyksta per užterštų paviršių (pavyzdžiui, indai ar pjaustymo lenta). Salmoneliozė yra ypač pavojingi vaikams, kurių susilpnėjusi ar nesubrendusios imuninės sistemos. Pagrindiniai simptomai salmoneliozės yra karščiavimas, pilvo skausmas, sunkus viduriavimas, pykinimas ir vėmimas. Vaikai salmoneliozė pasireiškia aštresnė nei suaugusiems.

Daugeliu atvejų apsinuodijimo maistu vaikui lydi pilvo skausmas, pykinimas, vėmimas ir viduriavimas. Kartais pridedamas šie nemalonūs simptomai kaip karščiavimas, galvos skausmas, sunkus raumenų spazmai ir skausmas. Jei įtariate, kad vaikų apsinuodijimo maistu, ir manau, kad pailsėti, gerti daug skysčių, gerai prižiūrėti ir laikas nebus padėti jam atsigauti, skambinkite "greitąją pagalbą." Kai apsinuodijimo maistu, laiku negydant tipai gali sukelti nervų sistemos ar net meningitas. Tokios infekcijos gali būti išgydoma namuose, jie reikalauja narkotikų terapija (pvz gydymas antibiotikais).

Apsauga nuo apsinuodijimo maistu vaikams

Apsauga nuo apsinuodijimo maistu yra stebėti pagrindinius higienos reikalavimus. Mokykite vaiką visada nusiplaukite rankas prieš valgant ir po naudojimosi tualetu, gerti tik virintu vandeniu. Taip pat būtina, kad būtų laikomasi sveikatos standartų rengimo ir saugojimo maisto produktus: verdančiu vandeniu skalauti daržovių ir vaisių, virti pieno, parduotuvė virti maisto tik šaldytuvo ir ne ilgiau kaip 2 dienas, kruopščiai plauti indus po Kepant mėsą ir žuvį. Prieš patiekdami, būtinai sušilti maistą, o jei kyla abejonių dėl jo tinkamumo naudoti išmesti!

Taip pat turėtų būti atsargūs, kai maudytis vaikams vandens ekosistemų pakitimus. Patogenų kai žarnyno infekcijos (pvz, dizenterija) gyvena iki 50 dienų. Vaikas, kuris serga dizenterija per mėnesį yra infekcijos vežėjas: šiuo laikotarpiu negali būti laikomi toliau nuo kitų vaikų.

Susiję straipsniai

Gydymas apsinuodijimo maistu: Svarbiausia - prevencija