Picos tešla be mielių: nuostabi ir dietichno

Žmogaus organizmas - labai protinga, ir, jei jis nebuvo pareikštas iki visiškos sumaišties būsenoje, kad asmuo diktuoja, ką atmesti ir ką valgyti dabar. Tai atsitinka, nėščioms moterims, taip atsitinka visiems. Kai dėl įvairių priežasčių, kodėl žmonės atsisako valgyti produktų, pagamintų iš miltų su mielių. Dažniausiai dėl būtinybės dietinio maisto.

Picos tešla be mielių galima paruošti avižiniai, vandens ir druskos, sodos ir ... dėl bananų.

Sveikatos yra ne tas atvejis

Norėdami paruošti picos tešlą, galite naudoti prekinio avižiniai su grūdų. Mišinys pilamas iš vandens arba rauginto pieno stiklą. Nes ji swells, tai pridėta druskos ir augalinio aliejaus. Su miltai avižų mišinio pagalba yra minkoma tešla, kuri yra suformuota į ploną tortas, džiovinti keptuvėje arba orkaitėje ir skleisti įdarą.

Kitą paraišką bandymo paruošimo proceso idėja yra žinoma, galbūt, tiek, kiek jos yra tame pačiame visose valgio. Tai įprasta šviežią tešlą, bet su prieskoniais.

Pica tešla minkoma iš vieno kiaušinio, vieno puodelio jogurto Kefyras: unikalus gėrimas sveikatos ir harmonijosPusė pakuočių tirpinto sviesto, miltų ir druskos. Parengė greitai, gerai ištemptas, lengvai kepti per ir turi gražią kreminės skonį. Sveikas pica su traškia auksinės rudos spalvos.

Kitas receptas neraugintos tešlos be mielių - atsako rusai Japonijos okonomiyaki: plakta tris kiaušinius su trimis šaukštais majonezo ir tris šaukštus išsijoti miltų. Gaunamas mišinys yra vandeningas. Jis buvo pilamas į riebalais išteptą visos arba kepimo indą, ant skysčio bazinės plitimo parengtą įdaras visus daržovių, pomidorų, mėsos, žolelių rūšių ir pabarstykite tarkuotu kieto sūrio paviršiaus. Kepkite šį pica įkaitintoje karštoje orkaitėje.

Oi, tie bananai!

Ačiū bananai gimė daugiau negu vienas milijonas anekdotai. Aktyviai plėtoti ir bananų virtuvė: kad tik iš jų daryti - gėrimai, ledai, desertai, žuvies užkandis Mažo kaloringumo užkandžiusTiesiog kepti. Galite virėjas ir picos. Tai užtruks šiek tiek laiko, tačiau rezultatas tikrai bus malonu.

Du subrendę bananų svaras į mush ir sumaišyti su nepilna stikline cukraus ir puse stiklinės augalinio aliejaus. Šis svorio yra prijungtas prie puse puodeliai miltų, kepimo miltelių ir sumaišyti su druska. Tešla turi būti saikingai kietas, lanksti pakankamai plona, ​​geležinkelių bazę. Baigtas tortas atidžiai perkelti į kepimo skardos, iš anksto alyvuotas ir kepti iki auksinės esant 180-200 laipsnių temperatūros.

Pagrindas tepamas kaip padažu, plakta grietinėlė, tada jis dedamas smulkintais vaisių ir uogų plokštelę. Ši pica patenkinti savo alkį, išlaikyti visų vitaminų, kad gamta yra dosnus, švelnus ir neįprastas staigmena bananų stiebo skonį.

Vis mielės - natūralios sultys

Natūralus raugas turi nieko bendro su šiuolaikinio mielių. Vyno fermentacijos tiesa raugo gaminamas iš akmens žygį vynuogių, duona - iš žolelių nuoviro - apynių ir salyklo, bet taip pat iš šviežių vynuogių ir obuolių sultimis.

Dėl originalaus mielių reikia 150 gr. švieži miltų 50 gr. sulčių ir 50 gramų. vanduo. Ingredientai yra sumaišomi ir tešla valcavimo į bandelės, įdėti porą dienų uždaroje dubenį šiltoje vietoje. Tada, raugu, 50 gr. vanduo ir nedidelis kiekis miltų, ir vėl įdėti dvylika valandų fermentacija.

Portioned vienetų baigtas natūralaus raugo virti 15 minučių saldaus vandens, nusausinti ir laikyti šaldytuve (bet ne daugiau kaip keturias dienas). Toks mielės neturi sukelti kokia nors liga, kepimo juos idealiai tinka tiems, kurie yra ant dietos.

Pica, kuris dar nėra baigtas

Tešlai su natūraliu mielių užvirinti, pagamintos iš dalių mielių, kurie veisiami ir grietine Grietinė: neapsakomas turtas Rusijos virtuvė su medaus šaukštelis ir kairiojo per naktį šiltoje vietoje.

Opara tada sumaišyti su 0, 5 kg. miltai (kietieji miltai ar ruginių miltų mišinys), stikline vandens, trys šaukštai alyvuogių aliejaus, jūros pusė arbatinio šaukštelio druskos. Šis testas, ji taip pat pageidautina, kad būtų stovėti valandas šiltoje vietoje periodiškai minkymo jį.

Baigtas tešla ištemptas plonas ir apvalios bazę. Išteptas su alyvuogių aliejumi. Susmulkinti prinokusių sultingų pomidorų padėjo pirmąjį sluoksnį, pabarstykite smulkiai pjaustytų žolių bazilikų ir raudonėlių, antrojo sluoksnio - griežinėliais cukinija, kuris savo ruožtu yra pabarstyti kapotų krapų ir petražolių. Galutinis etapas - tarkuoto mocarelos sūrio. Ši pica kepama pusvalandį įkaitintoje orkaitėje 160-180 laipsnių.

Pica! Tai yra neįmanoma ne būti linkusios

Kaip rodo praktika, picos virėjas gana neįtikėtinai būdų, receptus, kurie yra labai toli nuo klasikinės picos. Nebuvo net picos dvasios. Neįtikėtinas populiarumas šio patiekalo įkvepia kūrybines užsiėmimų.

Susiję straipsniai

Italų pica - Mėgstamiausias patiekalas vaikams ir suaugusiems

Maisto gaminimas pica: iš italų virėjus paslaptys

Maisto gaminimas pica: paslaptis meistrų

Pica su vištiena ir grybais, picos-Julienne