Vegetariška sriuba su skaldytų žirnių

Žirnių sriuba be mėsos skonis ne blogiau sriuba su kumpiu.

Porcijos: šešios

Jums reikės:

• du arbatinius šaukštelius rafinuoto alyvuogių aliejaus
• Vienas vidutinis svogūnas, smulkiai pjaustytų
• vienas smulkiai pjaustytų salierų
• du vidutinio dydžio morkos - jie turi būti supjaustyti tam tikro ilgio, ir tada supjaustyti į 1-1 gabalus aukštis 5 cm
• druskos ir pipirų
• du puodelio šalto vandens
• Keturi puodeliai daržovių sultinio be riebalų
• du puodeliai skaldytų žirnių

Paruošimas:

• Įkaitinkite alyvuogių aliejų Alyvuogių aliejus: naudingų savybių dideliame puode ant vidutinės ugnies.
• Fry dvi ar tris minutes, svogūnai, morkos ir salierai Salierai: daržovių su akivaizdžių pranašumų, Sezonas su druska ir pipirais.
• Supilkite sultinį į lėkštę ir vandens, supilkite žirnelius. Užvirkite.
• Sumažinkite ugnį, uždenkite keptuvę ir kepkite ant vidutinės ugnies 45 minučių, kol sriuba tampa stora.

Patarimai

Jie gauna gražus žirnių sriuba.

Pasibaigus virimo pabaigos, įtraukti į sriubą kelis smulkiai pjaustytų pomidorų. Ar bandyti pridėti vieną ar du arbatinius šaukštelius acto arba citrinos sulčių naują skonį.

Galerija

• Žirnių sriuba avinžirnių

• Ūmus žirnių sriuba su chorizo ​​makaronais

• Pievinis žirnių sriuba su Provanso žolelėmis

• Švelnus sriuba avinžirnių su kalendra

• Žirnių sriuba su daržovėmis metai

• Žirnių sriuba Olandų

• Svogūnai ir žirnių sriuba

• Žirnių sriuba Maroko

• Žirnių sriuba su keptomis saulėgrąžomis

Susiję straipsniai

Žirnių sriuba receptai: Kulinarijos paslaptys

Žirnių sriuba tyrės - sriuba dietos vaikams ir suaugusiems

Kaip nustatyti kalorijų žirnių sriuba: tyrimas sudėtis

Žirnių sriuba su rūkyta šonkaulių - kepimo paslaptys