 Su šiltesnių dienų pradžios žmonės blaškosi nuo dūminis miestų valios, gauti gaivaus oro, mėgautis Susisiekti su gamta ir, žinoma, paragauti skanių patiekalų ant grotelių arba ant grotelių. Vėrinukai viščiukų jogurtas - puikus receptas iškylą, derinant paprastumą virimo stebėtinai subtilus skonis.
Stebuklas produktas
Kai slaptą gėrimų gamybos, suteikiantis sveikatos ir ilgaamžiškumo, buvo laikoma paslaptyje. Kalniečiai nekantriai parduodami kefyro norą, tačiau išlaikyti šventą šio produkto receptą. Tik XX amžiaus pradžioje, paslaptis buvo atskleista, o komercinės gamybos jogurto pradžia.
Kefyras yra neatsitiktinai vadinama sveikatos gėrimas. Šis populiarus rauginto pieno gėrimas, turintis unikalų rinkinį įvairių grybų ir naudingų bakterijų. Kaip ir kitų pieno produktų, jogurto turi teigiamą poveikį žarnyno mikroflorai, užkirsti kelią patogeninių bakterijų plitimą. Kefyras turi teigiamą poveikį medžiagų apykaitai, pagerina imunitetą, ramina ir turi subtilų valymo priemonių. Šis gėrimas yra rodomas netgi tiems, kurie negali gerti pieną dėl laktozės netoleravimo.
Daugelis gydytojų mano, kad jogurtas yra absoliučiai naudinga visiems vaikams ir suaugusiems. Rūpestingai naudojimui, šis gėrimas turėtų būti tik tiems, kurie kenčia nuo padidėjusio skrandžio sulčių rūgštingumą.
Be to, reikėtų nepamiršti, kad, taip pat kiti pieno produktai, jogurtas veikia raminančiai, todėl geriausia jį naudoti po pietų, o ne ryte. Jogurto puodelis prieš miegą ne tik padės sumažinti stresą, bet ir prisidėti prie geresnio funkcionavimo žarnyno ir nuraminti apetitą, o tai ypač svarbu tiems, kurie nori numesti svorio.
Kefyras maisto ruošimui
Kefyras vertiname ne tik gydytojai, bet ir virėjai. Kaukazo jogurtas, taip pat kiti pieno gėrimai, pavyzdžiui, Bulgarijos jogurto, grietinės Rusijos, Armėnijos ir kitų Aliejus Šokoladinis, puikiai tinka gaivus šalto sriubos ir padažai, taip pat puikus marinatas mėsos ir paukštienos. Kurių sudėtyje yra riebalų, pieno rūgšties ir nedidelį kiekį alkoholio jogurto efektyviai minkština mėsą, suteikiant jam ypatingą švelnumą.
Sunkiau už grotelių mėsos, daugiau rūgštus kefyro reikia imtis.
Jei pageidaujama, jis gali būti pakeistas bet kuriuo kitu natūralaus fermentuotų pieno produkto - tokių kaip jogurtas, jogurto ar fermentuotos degto pieną. Geras priedas prie šio marinato tarnauti prieskonius: vištienai yra ypač gerai tinka česnakai, paprika, raudonėliai, petražolės, čiobreliai ir peletrūno.
Receptų vištienos kebabai marinuota kefyro
Parengti barbekiu, jums reikės dviejų kilogramų šviežių vištienos be odos (galite naudoti iš šlaunikaulio, blauzdikaulio ar krūtimi filė), keturis svogūnus, keletą susmulkintų skiltelių česnako, daug aštrūs žali (pvz petražolių arba kalendra) krūva, pusę nesaldinto jogurto litro jogurtas, juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį. Riebumo kefyro ar jogurto riesta, dėl kurių mėsa naudojama griliu Šašlykai : Dėl marinavimas vištienos geriau imtis kefyrą storesni, ir sultingas vištienos bedryshek tinka ir mažai riebalų pieno produktai.
Vištienos turėtų būti susmulkinti į gabalus vienodo dydžio, pridėti pjaustytų svogūnų pusė žiedai, smulkinto česnako ir kapotų žolelių. Viskas sumaišoma ir pipirų ir supilkite jogurtą Kefyras: unikalus gėrimas sveikatos ir harmonijos , Palikite marinuoti vėrinukai ateitį vėsioje vietoje dviejų ar trijų valandų, tada vištiena su druska ir pradėti kepti virš žarijų. Marinuota vištienos kebabas jogurtas yra labai švelnus ir sultingas ant gomurio, su ja gerai kartu įvairių salotų.
Maria Jaučiai
Susiję straipsniai
 Vėrinukai vištienos - Yum!  Vėrinukai viščiukų vyno - kvapnus patiekalas iškylą  Vėrinukai vištienos acte - naujas skonis klasikinių patiekalų  Vėrinukai viščiukų apelsinų sulčių - gardus ir skanus
- Vėrinukai viščiukų apelsinų sulčių - gardus ir skanus
|
|
- Vėrinukai viščiukų vyno - kvapnus patiekalas iškylą
|
|
