Šventiniai ir ypač Naujųjų metų stalas neįsivaizduojamas be užkandžių. Užkandžiai už Naujųjų metų stalo funkcija šviesus, įspūdingas dizainas ir itin įdomų delikatesas skonį. Dėl atostogų pasirinktas labiausiai skanus ir originalius receptus į užkandžių ne tik sočiųjų, bet ir atneša džiaugsmą.

Įranga šventinius užkandžius

Kas Naujametiniai atostogų užkandžiai ir paprastai skiriasi nuo kiekvieną dieną? Daug namų darbo dienomis užkandžių nereikia mokėti pakankamai dėmesio. Geriausiu atveju, turi būti įteiktas karšto sriuba arba šiek tiek salotų, o kai kuriais atvejais išlaidų ir be jo. Tuo pačiu švenčių užkandžiams yra labai svarbus. Jie nekilnojamojo apdailos lentelės, ir tai dažnai tampa atostogų užkandžiai organizatoriai ypatingą dėmesį.

Triumfas neįsivaizduojama be įvairių užkandžių stalo. Reikalavimai užkandžiai pateikti gana sunkūs: maistas turi būti įvairus ir puošnus, todėl apetitas. Užkandžiai lentelė yra skirta ne tik ir ne tiek daug sočiųjų kaip pritraukti dėmesį, skatina apetitą, nustebinti ir malonumas akis.

Mėgstamiausia šventė

Naujieji Metai daugelis žmonių vadina mėgstamiausia šventė. Žmonės su vaikystės vertiname ypatingą atmosferą Kalėdų, Kalėdų eglutę ir mandarinų, blizgantys žaislai kvapą ir gydo, kad daugelis namų yra parengta tik garbei šį atostogų. Tradiciškai Naujųjų metų stalo turėtų sprogo su valgiai. Manoma, kad daugiau maisto ant stalo, laimingesni ir turtingesnė bus ateina metus. Todėl, siekiant išsaugoti maisto, nebuvo priimta: ant stalo eksponuojami labiausiai skanus, daugiausia retų delikatesų, sudėtingai dekoruoti indai.

Jei užkandžiai paprastai grojo gana kuklų vaidmenį, tačiau numatant pagrindinius patiekalus, kad Naujųjų metų stalo užkandžiai yra iš miltų pagrindas. Dažnai Svečiai nepakanka jėgų karšto ar desertas, bet tikrai pagerbti užkandžiai visas. Šiuo atveju visų pirma lentelė eksponuojami šalti užkandžiai Užkandžiai: nuo pjaustymas salotosTai gali būti paruošti iš anksto.

Užkandžiai už Naujųjų metų ėmėsi gaminti daug, ir jie paprastai padaryti visiems skoniams įvairovė. Nes daugelis, ši šventė yra susijusi su tradicinių salotų kaip "Olivier", "Silkė pagal kailinius", "Mimosa". Be šių klasikinių kalėdinių užkandžių, dauguma namų šeimininkių mano, kad tai jų pareiga ant stalo ir naujas, originalus salotų. Taip pat reikalaujama iš žuvies ir mėsos gabalai, švieži ir marinuotomis daržovėmis, žuvies patiekalų įvairovė. Žinoma, patiekalų rinkinys priklauso nuo individualių preferencijų ir skonį, bet kaip taisyklė, Naujųjų metų stalo turi bent vieną mėsos, daržovių, žuvies ir grybų užkandis.

Užkandžiai Naujųjų metų šventėms skiriasi paprastai įspūdingas dizainas. Pastaraisiais metais tapo madinga duoti dizainas Šventiniai patiekalus ypatingą dėmesį į kiekvieno patiekalo sukurti tinkamą atmosferą.

Nesenstantis klasika ir naujos tendencijos

Daugelis rimtai teigti, kad be "Olivier" Naujųjų Metų ateina. Iš tiesų, tai salotos tapo nekilnojamojo simbolis atostogų, pavyzdžiui, Kalėdų eglutės puoštos gardus ar mandarinų. Kai namuose panašus ryšys apdovanotas kitas salotas, pavyzdžiui, "Silkė pataluose" arba "Mimosa". Galima be galo kalbėti apie sunkiųjų majonezo salotoms sveikatai ir formos pavojų, bet tai verta apleistų tradicijos?

Net klasikinis salotos suteikia galimybę eksperimentuoti. Naujieji Metai, galite pabandyti įdomiausius ir brangių versijas klasikinių patiekalų. Pavyzdžiui, salotos "Mimoza" negali virėjas su žuvies konservų ir su sūdyta lašiša. Ir prie įprasto "Olivier" yra verta pabandyti pridėti Skiltis, kurios "Tarybų" versija salotos paprastai nėra pateikiami. Jūs negalite keisti salotų sudėtį ir tarnauti jį originaliu būdu, pavyzdžiui, partijomis. Labai patogus Lodge salotos pyragėliai ar smėlio sluoksniuotos tešlos Sluoksniuotos tešlos: nėriniai spindesys,

Nesvarbu, kaip skanu klasikiniai patiekalai verta už Naujųjų metų ir keletą naujų užkandžių pabandyti. Tai gali būti naujas salotos receptai, kurie yra paskelbti apie Naujųjų Metų švenčių dienomis įvairūs leidiniai išvakarėse. Tai gali būti užkandis, kuris prieš galėjo susitikti kavinėje ar vakarėlyje. Galiausiai, kūrybingas šeimininkė lengvai sugalvoti savo originalių patiekalų, kurie nustebins svečiams puikų skonį. Turėtų teikti pirmenybę netradicinis ir neturėjo laiko Pall skonio derinius.

Tai yra, pageidautina, kad ant stalo buvo įvairių užkandžiai su skirtingų tipų tvarsčiais. Pavyzdžiui, galite pateikti majonezas salotos; Salotos "Cezario"; daržovių salotos, apsirengęs su aliejumi; salotos su pikantišku padažu. Kiti užkandžiai, taip pat turėtų būti įvairus, kad nebūtų alkani, nei vegetariškų svečių ar svečiams su alergijomis ar tiems, kurie turi laikytis dietos.

Prabangus papuošalai

Šiandien, kaip ir parduotuvėse galite įsigyti beveik bet kokio produkto sunku nustebinti Svečiai paragauti patiekalų. Todėl ypatingas dėmesys skiriamas patiekalų dekoravimas. Per Naujųjų metų, ir dizainas, turėtų būti tinkamas. Populiariausi motyvai - tai Kalėdų eglutės, visų rūšių, Snowmen, snaigės, Kalėdų papuošalų.

Pavyzdžiui, papuošti salotų yra gerai naudoti krapų šakelių. Iš smulkiai pjaustytų žalia medžių formos siluetą, kuris "dress up" vienetų daržovių, pavyzdžiui, morkų, burokėlių, kukurūzai, paprika. Kiaušiniai puikių Snowmen ryškių daržovių - įspūdingas "Kalėdų kamuoliukus".

Nors kinų kalendorių Naujieji metai ateina tik sausio-vasario pabaigoje, metų simbolis yra taip pat labai dažnai naudojamas apdailos patiekalai Maisto menas: efektyvus pateikimas, Galite papuošti salotų ir užkandžių mažose simbolių metų (pavyzdžiui, avių ar peles iš kiaušinių ir daržovių) arba simboliu plitimo užkandžių plokštelės pavidalu. Kaip taisyklė, internetas gali rasti įdomių idėjų dekoravimo užkandžių stalą. Tuo neturėtų būti atliekamas tuo pat metu kelio tokių papuošalų, pamiršti apie gerą skonį: antsvorio, bet aplaistytas dekoro daro ne norimą efektą. Norėdami užkandžiai žavisi ne patyčios, turėtų pabandyti papuošti juos atidžiai, arba atsisakyti sudėtingos papuošalai.

Maria Jaučiai

Susiję straipsniai

Kalėdos suknelė - ruošiasi atostogauti

Šventiniai stalo papuošimas - dekoravimo meno

Užkandžiai iškylą: paprastas, bet su fantazija

Naujametinės makiažas - o drąsių eksperimentų