Kas gali būti skaniau už kvapnių rūgščiąsias saldus braškių kartu su subtilus rožinis testą? Nėra nieko nestebina tai, kad kepimo receptai su braškių didelės paklausos: ar jie naudojami bandelės, pyragai, pyragai ir kiti kepiniai, švieži arba perdirbti uogų, braškių pyragai visada yra skanus ir aromatingas.

Gėrybių įvairovė

Braškės dera su tiek daug produktų - braškių pyragai gali būti pagaminti iš bet kurios bandymo ir bet kremai, rezultatas bet kuriuo atveju bus puikus. Kaip galima naršyti receptai jūrą ir pasirinkti tinkamiausią?

Paprasčiausias būdas virėjas pyragai ir sluoksniuotos tešlos Sluoksniuotos tešlos: nėriniai spindesysKuris yra parduota pasiruošę. Atitirpinkite tešla įdėti į jį braškes su cukrumi, pyragai ir kepkite aklai - parengti skanus pyragaičiai užtruks ne daugiau kaip pusvalandį. Jis yra tik reikia nepamiršti, kad nuo braškių sulčių tešlos gali būti blogai propechsya tapti Cleckley. Norėdami to išvengti, reikia rezervuarą pabarstykite tešlą su krakmolo ir pridėti šiek tiek krakmolo įdaro, kad jis storas ir želė.

Su kepimo tešlos lengvai tvarkyti per. Svarbiausia - minkyti tešlą greitai, išvengiant mazutą. Tada galutiniai produktai bus minkštas ir trapus. Trapios tešlos kepiniai tešla puikiai dera su šviežių braškių ir žemuogių džemu ar konservų. Pirmuoju atveju bus geras priedas kremas arba meringue. Smėlio krepšius su šviežių uogų ir grietinėlės - klasikinis delikatesas, kurie mėgsta tiek suaugusiems ir vaikams.

Tie, kurie laikosi dietos bus dėkingi švelnus kempine pyragai su uogomis. Kepimo iš oro akyto kempine yra mažai riebalų, taigi ir kalorijų. Palepinkite save, kad šviesos pyragai gali net ir tie, kurie atsisako širdingas saldainių. Kartais šie pyragai papildyti subtilus kremas jogurto arba neriebios jogurtas ir želė kremu ir uogos gali viršenybę sausainių.

Eclairs Choux tešlą - vienas iš populiariausių gydo. Tačiau tik nedaugelis žino, kad pripildymo eclairs gali būti paruošti iš aromatinių braškių tyrės ir plakta grietinėle arba minkšto sūrio. Tai užpildymas yra ne tik skanus ir pikantiškas, bet taip pat labai gražus dėka švelniai rožinė atspalvio.

Pyragai ir pyragėliai yra būtini švenčių ir priėmimams, o jaukiame arbatos šeimoje yra turbūt nieko geriau nei minkštas bandeles ir pyragus Pyragėliai. Sutiktuvių patiekalas tešla Mielinės tešlos, Dėl šių ritinėlių gali būti naudojamas kaip šviežias ir derlius žiemos braškių - svarbiausia, kad įdaras nebūtų per skysta.

Saldūs suktinukai su braškių uogiene

Daugelis gardus įdaras ir mažai testas - taip skanus minkštas bandelės primins jums vasarą, net šaltą žiemą. Norint paruošti tešlą, jums reikės šilto pieno stiklinę, pakuotės sausų mielių, vieną kiaušinį, keturiasdešimt gramų sviesto, trijų šaukštų cukraus, ketvirtis šaukštelio druskos, du šaukštai rafinuoto augalinio aliejaus, du su puse - trys puodeliai miltų, vanilės maišą cukraus.

Vienas arbatinis šaukštelis cukraus ir mielių turi būti kruopščiai sumaišomi su šiltu pienu dubenį, pridėti du šaukštus miltų, atidžiai perkelti vėl padengti dubenį ir padėkite užvirinti šiltoje vietoje penkiolika minučių. Tuo tarpu, išlydyti sviestą, pridėti cukraus, vanilinio cukraus, testamentai, kiaušinių ir daržovių aliejus, gerai išmaišyti. Supilkite šį mišinį į užvirinti artėja, minkyti tešlą, palaipsniui pridedant miltų. Miltai neturėtų gauti nunešė - tešla turi būti minkšta ir glotni.

Išmaišykite tešlą ritinėlį į kamuolį, uždenkite ir pašalinti į šiltą vietą bent valandą. Tuo metu, tešla turėtų padidinti tūrio per pusę. Kai tešla yra tinkama, ji turėtų būti obmyat ir padalinta į aštuonių iki dešimties dalių. Roll kiekvieną gabalėlį į kamuolį ir leiskite įsigerti apie dešimt minučių, o tada pradėti pjovimo bandeles.

Forma rulonai gali būti savavališkai. Jūs galite įdiegti tortiljų ratu, įdėti viduryje įdaro pyragai ir aklai krašto, paliekant vidutinio atviras bandeles. Jūs galite suteikti savo bandelės trikampio arba rombo formos, arba padaryti kvadratinę "kišenės" ritininės viršuje. Pasiruošę sutepkite Blynai su plakta kiaušinių, suteikti jiems stovėti dešimt minučių ir kepkite įkaitintoje iki vienam šimtui aštuoniasdešimčiai laipsnių orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.

Kaip užpildas gali būti naudojamas storas braškių uogiene ar braškių (šviežias ar atšildytas), supilkite cukrų ir krakmolą. Krakmolas leis įdaru tankesnis, ir nebūtų leiskite jai pabėgti iš ritinių ir nuo degimo.

Maria Jaučiai

Susiję straipsniai

Receptai su šaldytų braškių ir žemuogių: kūrybiškas požiūris

Receptai pyragai su braškėmis: paprasta magija

Koldūnai su braškėmis: vasaros vakarienė receptas

Receptai su braškėmis: vasaros nuotaika