Mėsos receptai prancūzų, yra daug: kiauliena Kiaulienos - vadovas mėsos, Jautiena nugarinė su grybais. Bet, kaip ji pasirodė, tai yra tik mūsų Russian moditsikatsiya. Iš pradžių šis patiekalas vadinamas Tartiflet (tartiflette) ir kilęs iš Savojos, Prancūzija. Ir svarbiausia - joje nėra mėsos! Neįtikėtina, rusų virėjai turėjo padaryti šis patiekalas yra rusų, Perdaryti savaip, pridedant "trūkstamas" ingredientų.

Tačiau iš tiesų jis neturi mėsos ar grybų. Tačiau yra bulvės, sūris ir svogūnai. Iš principo, tai yra gana paprasta ir nereikalauja jokių specialių gydymo.

Taigi čia šio patiekalo receptas.

Mes supjaustyti bulves griežinėliais, svogūnai - žiedai. Pakepinti ruožtu Ir tada, ir dar, ir tada viską išdėliokite į kepimo indą, įdėti druskos ir pipirų. Geras sūrio yra labai svarbu šį receptą. Tinka tik viena - Reblochon, todėl pabandykite jį rasti, tai parduota dėžėse ratą. Taigi, supjaustyti sūrį į plokščią blynas ir padengti jiems bulves su svogūnais, tada siųsti formą į orkaitę 30 minučių.

Gero apetito!

Susiję straipsniai

Prancūzų virtuvė: aristokratiškas ir populiarus

Bearnez padažas: prancūzų tobulinimas

Svogūnų sriuba - prastos arba prancūzų delikatesas maisto?

Tartaras: paslaptingas Prancūzų virtuvė