Bulvių užkepėlė yra tarp tradicinių patiekalų, kurie myli abiejų virėjų ir vartotojams. Troškinimui yra ypač gera tuo, kad jie turi daug variantų virimo, nes bulvių galite pridėti įvairių produktų. Vienas iš įdomiausių variantų šis patiekalas - bulvių troškinys su vištiena, kuris skiriasi subtilus tekstūros, originalus, bet tuo pačiu metu švelnus skonis ir santykinai mažai kalorijų. Tai Puodai ruošiamas greitai ir lengvai absorbuojamas organizme; jis yra puikus kasdienio meniu ir už šventinį stalą meniu.

"Antrąja duona"

Bulvės jau seniai užkariavo europiečių širdis. Šakniavaisiai skirti šį eilėraštį, Airijos manymu, afrodiziakas ir Baltarusijoje pradžioje dvidešimt pirmojo amžiaus buvo paminklas bulvių. Ji yra vadinama "antrąja duona", - dėl to, kad didelio kiekio bulvių krakmolą greitai sočiųjų riebalų rūgščių, ji yra maistinga ir lengvai virškinamas. Didelis kiekis kalio ir pluošto, todėl bulvės naudinga žmonėms, kenčiantiems nuo širdies ligos, o taip pat, kaip ir tie, kurie veda sveiką gyvenimo būdą.

Kai kurie žmonės mano, kad tiems, kurie nori numesti svorio, išvengti bulves. Tai nėra visiškai teisinga. Kalorijų kalorijų bulvių panaši į nenugriebto pieno ir riebalų bulvių yra ne visi. Bet tik vienas šaukštas aliejaus įtraukta į bulvių žymiai padidina savo kalorijų kiekį ir todėl patiekalas jau prisideda prie svorio padidėjimo. Todėl tie, kurie yra dietos, galima saugiai naudoti virtos arba keptos bulvės, tačiau turi pašalinti iš savo dietos bulvytės, bulvių traškučiai ir bulvių koše su pienu ir sviestu.

Tiems, kurie numesti svorio

Tradicinė bulvių gratin vargu dietinis patiekalas: riebalų mėsos, sviesto ir sūrio, kad ji kalorijų. Vis dėlto tie, kurie žiūri savo paveikslą, yra daug alternatyvų bulvių troškinimui, iš kurių vienas - Puodai užpildyti su vištiena.

Balta vištienos mėsa laikoma dietinis produktas: jame yra daug baltymų ir mažai riebalų, mažai kalorijų ir gerai absorbuojamas organizme. Todėl, bulvių gratin įdaryta vištienos gali būti saugiai priskirti dietos patiekalų (nebent, žinoma, receptas nereikalauja didelių sumų sviesto, grietinėlės ir majonezo naudoti). Be to, toks casserole greitai paruošti ir turi trapią skonį, kuris gali būti lengvai diferencijuoti pridedant prieskonių, kaip bulvių tešlos ir į pildymo įvairovė.

Paslapčių virimo troškinimui

Yra daug paslapčių, kurios padės padaryti Puodai Troškinimui. Įvairovė ir taupymas Bulvių tikrai skanus. Pavyzdžiui, kai virėjai rekomenduojame virtos bulvės su lauro lapai, krapų ir česnakų; kažkas pasiuntė vandens žirnių juodųjų pipirų ir rozmarinų; kažkas panašaus į kmynų arba garstyčių sėklų to. Garsus virėjas Nico Ladenis įtraukta į bulvių koše baltųjų pipirų ir muskato, ir virkite ir rašytojas žinomas Williamas Pohlebkin siūloma kaip priedas prie šio patiekalo paprika, česnakai, krapai, petražolės ir iš namų agurkų sūrymu lašas. Priklausomai nuo asmeninių preferencijų virėjas bulvių koše ir troškinimui gali būti pieno, vandens ar sultinio, tačiau bet kuriuo atveju, skystis turėtų būti karšta tyrės neįgijo nemalonų atspalvį pilka.

Jei už troškinimui sumęsti įjungtas vandeningos, ji gali būti sutankintas su miltų šaukšto (pvz kviečių). Vištienos įdaras už troškinimui dažniausiai ruošiamas iš vištienos krūtinėlės - virti, kepti arba troškinti grietinėlės Grietinė: neapsakomas turtas Rusijos virtuvė,

Yra daug receptai bulvių troškinys Bulvių grotelių: paprastumas ir elegancija viename inde Vištienos: reikia užpildyti Fry vieną kilogramą griežinėliais vištienos su kapotų didelio svogūno, didelės morkos, tarkuotų ant šiurkščiavilnių tarka, krapų ir čiobrelių. Jūs galite pridėti šiek tiek česnako įdaru. Parengti storas tyrės puse svarų bulvių su grietinėle. Pusė koše įdėti į ugniai atsparios formos, įdėti net sluoksnį ant įdaro ir koše likučių, riebalų troškinti orkaitėje su kiaušinio tryniu ir kepkite ne dviejų šimtų laipsnių prieš Browning.

Maria Jaučiai

Susiję straipsniai

Bulvių gratin - širdingas ir paprastas patiekalas

Bulvių grotelių su maltos mėsos: Gelbėtojas už namų šeimininkės

Bulvių grotelių su grybais: puikus pasirinkimas pašte

Bulvių gratin į "mikrobangų krosnelė": greitas patiekalas