Yra tradicinių skanus ir širdingas patiekalų, kurie yra paruošti beveik visose šeimose. Vienas iš tokių maisto bulvių troškinys su įdaru. Tai tikras išsigelbėjimas namų šeimininkėms, kurie negali praleisti daug laiko ir daug energijos maistui, bet tuo pačiu metu nori maitinti namų tikrai skanus. Verta taip pat pažymėti, kad patiekalas yra labai ekonomiškas - vartojimas produktų yra mažas, ir rezultatas yra visada puikus. Ir virėjas troškinimui apskritai ir bulvių troškinimui, ypač - malonumą: tai nėra būtina stovėti valandų viryklės, tai yra pakankamai paruošti ingredientai, įkelti juos į keptuvę arba ugniai atsparios formos ir vieta orkaitėje.

Universalus patiekalas

Populiariausias užpildas bulvių troškinimui - malta mėsa. Gali būti variantai: įdaras pagamintas iš jautienos, kiaulienos, avienos, kaitinti likučių arba kepti mėsą su svogūnais, žolelėmis, grybais, daržovių, kumpio, rūkytos mėsos. Funkcijos virimo mėsos įdaru rinkinys, viskas priklauso nuo to, šeimininkė vaizduotę ir konkretaus rinkinio produktų namie akivaizdoje.

Tradiciškai, bulvių troškinimui galima suskirstyti į du tipus: žaliavų ir virtomis bulvėmis iš. Pirmuoju atveju, bulvės supjaustyti labai plonais griežinėliais, ar net trečias tarka; sluoksniai nustatytos bulvių mėsos įdaru viršuje Puodai alsuoja pieno, grietinėlės, sultinio, grietinės Grietinė: neapsakomas turtas Rusijos virtuvė ar specialiai paruošto padažo ir įdėti į orkaitę. Kuko virtų bulvių dar lengviau Puodai: tarp sluoksnių bulvių koše sukrauti sluoksnį įdaro, viršų statybos išteptas kiaušinio ar grietine - ir į orkaitę. Kadangi šiuo atveju visi ingredientai yra jau termiškai apdorojimo proceso kepimo yra žymiai sumažintas.

Maisto gaminimas troškinimui suteikia puikias galimybes kūrybiškumą. Ne tik jūs galite pridėti smulkintos naujų ingredientų, tačiau taip pat bus naudojamas užpildyti bulvių troškinimui žaliavinio bulvių veislės padažams: pieno, grietinėlės, česnako, pipirų, žolelių. Geri rezultatai gaunami, pridedant į troškinimo sūrio, kuris suteikia ne tik A lėkštelę skanių skonio, bet taip pat tarnauja kaip papildomą rišiklio. Dažnai naudojamas užpildyti kiaušiniai - tai daro nuoširdžiai Puodai daugiau. Kai naudojamas maisto ruošimui troškinimui žalias bulves, tarkuotas, jis gali pridėti pjaustytų svogūnų - žalios arba skrudintos. Šiuo atveju, mėsos įdaras lankas ne, gali būti pridėta.

Bulvių košė dėl troškinimui gali būti virti su pienu, vandeniu arba sultiniu, ji gali būti papildyta su įvairiais prieskoniais, svogūnais, žalumynais, kiaušinių, miltų, sūrio, varškės ir kitų produktų, buvo pamiršta šaldytuve.

Ir darbo dienomis ir švenčių dienomis

Jei norite, galite sustabdyti bulvių apkepams nuo kasdienių kasdienių patiekalų šventinė ir skanus. Kepant troškinimui su koše gali būti dažomi skirtingomis spalvomis (pridedant koše morkos ar špinatai) ir įdėti spalvos juostelėmis. Pagerinti bulvių gratin skonį Bulvių grotelių: paprastumas ir elegancija viename inde Įvairių rūšių sūrių ir prieskonių (česnako, čiobrelių, rozmarino, mairūno, petražolių, kmynų ir paprikos). Įdomybės skonis pažįstamas patiekalų suteikti netikėtų papildymus: pavyzdžiui, malta jautiena, galite pridėti slyvų ir vynuogių papuošti Puodai ir rafinuotas pelėsinio sūrio padažu.

Surprise Svečiai paduota atostogų stalo elegantiškas bulvių gratin graikų. Dėl jos paruošimo būtina padaryti bulvių koše iš šešių vidutinių bulvių ir pusę pieno stiklo. Susmulkinkite vieną didelį svogūną, pridėti šešis šimtus gramų maltos ėrienos ir mailius, pridėti penkis šaukštus vermuto, truputį vandens, baltos pipirų ir raudonėlio šaukštelis. Pridėti druskos pagal skonį. Patepkite kepimo skardą su aliejumi ir padėkite jį ant savo pusėje bulvių koše, pabarstykite tarkuotu sūriu šimtą gramų "Parmesan", įdėti visą smulkinta mėsa ir koše likučių. Į viršų su pjaustytų pomidorų griežinėliais storio sluoksniu ir pabarstykite penkių šaukštų džiūvėsėlių. Maisto gaminimas Puodai Troškinimui. Įvairovė ir taupymas valandą maždaug du šimtus laipsnių, aptarnauti iki karšta.

Susiję straipsniai

Bulvių gratin - širdingas ir paprastas patiekalas

Bulvių troškinys su vištiena: širdingas ir kvapnus

Bulvių grotelių su grybais: puikus pasirinkimas pašte

Bulvių gratin į "mikrobangų krosnelė": greitas patiekalas