Neįmanoma įsivaizduoti, moderni virtuvė be mikrobangų krosnelė. Mikrobangų krosnelės yra labai paplitę dėl to, kad jie visada greitai atitirpinti ar šildyti maistą jau virti valgį. Tuo tarpu, nepaisant to, kad profesionalūs virėjai yra verdant mikrobangų skepticizmo mikrobangų krosnelėms gali virėjas skanus ir sveikas patiekalų, pavyzdžiui, bulvių gratin į "mikrobangų krosnelė".

Įranga virimo mikrobangų krosnelėje

Polemika apie mikrobangų krosnelėms saugos nesiliauja jau daugelį metų. Manoma, kad tuo pat metu "mikrobangų" yra geriau nutoltų nuo viryklės atstumu, bet maistas yra virti taip tobulai saugus. Pasak daugelio mitybos, greitas virimo mikrobangų krosnelėje leidžia jums išsaugoti visus vitaminus ir mineralus, esančius maiste. Maistas gali būti paruošti be aliejaus, kuris gali žymiai sumažinti kalorijų. Apie patiekalų savybės "mikrobangų krosnelė" primenantis maisto virti savo sultyse, bet jie rengiasi daug greičiau nei tradiciniu būdu. Taigi, bulvių Puodai paruošti Niekada nesibaigia produktai bus paruoštas vos dešimt ar penkiolika minučių, pusvalandis, o ne, kaip verdant įprastiniu orkaitėje.

Mikrobangų krosnelės yra gera ne tik greičio virimo, bet ir tai, kad produktai, kurių jie niekada supykdyti, nes mikrobangų energijos įsiskverbia tiesiai į produktų gylio. Deja, gauti skanus traškučių plutelė ant patiekalų virti mikrobangų krosnelėje, taip pat neveikia. Ruda indų gali būti tik tuo atveju, jei krosnis yra papildomai įrengtas grotelių arba konvekcijos. Jei naudojate paprastą mikrobangų krosnelė, aristokratiškas ir troškinimui visada galite padaryti patrauklesnį, šepečiu padažą, apibarstyti su sausais prieskoniais (pvz paprikos ar džiovintų žolelių) arba tarkuotu sūriu.

Reikėtų prisiminti, kad mikrobangų krosnelė negali visada vienodai šildyti maistą. Dažnai ši problema yra išspręsta, maišant maisto ruošimui metu, bet rengiant pudingas, šis metodas nėra tinkamas. Todėl geriau naudoti Puodai jau iš dalies virti maisto produktai (pvz, bulvių košė, o ne žaliavų bulvėmis ir kepta malta mėsa, o ne žalios mėsos), kuri turėtų būti paguldytas sluoksnius specialiame inde mikrobangų krosnelėje Mikrobangų - nepakeičiamas pagalbininkas moderni namų šeimininkė, Prabangiau skintos ingredientai, greičiau jie bus virėjas, todėl įdaras Puodai pageidautina malta arba maži mėsos, žuvies, vištienos arba daržovių.

Nuostabus Puodai dešimt minučių

Keturių iki šešių didelių virtos bulvės turėtų būti du šimtus gramų virtų nuluptų krevečių, du šimtus gramų sūrio, šimtą gramų grietinės, miltų šaukštas, šaukštai pomidorų padažo, druskos ir pipirų pora skonį. Bulvės reikia virti storio tyrės, naudojant daržovių sultinio, vandens arba pieno. Svarbu, kad skystis buvo karšta, arba košė turės nemalonų atspalvį pilka.

Bulvių košė truputį druskos ir įdėkite į kepimo indą, išteptą. Į viršų poreikis platinti pusę sūrio ir krevečių ir užpilkite grietinės padažu Grietinė: neapsakomas turtas Rusijos virtuvėSumaišyti su miltais ir pomidorų padažu. Paviršiaus troškinimui reikia pabarstyti likusį sūrį ir kepti visu pajėgumu nuo septynių iki dešimties minučių. Prie stalo Puodai Troškinimui. Įvairovė ir taupymas gali būti šeriami tiesiogiai į formą ir garnyras su šviežių žolelių. Mėgėjai aštrus maistas prieš verdant groteles gali suformuoti česnako gabaliuką.

Susiję straipsniai

Bulvių gratin - širdingas ir paprastas patiekalas

Bulvių troškinys su vištiena: širdingas ir kvapnus

Bulvių grotelių su maltos mėsos: Gelbėtojas už namų šeimininkės

Bulvių grotelių su grybais: puikus pasirinkimas pašte