Lengvas receptai sūris sriuba

Na, kai šeimininkė gali ilgai ir laimingai virėjas vakarienė. Tačiau situacija, kai laikas yra trumpas, ir jums reikia greitai parengti skanus ir patenkinti patiekalas - tai taip pat nėra neįprasta. Šiuo atveju, daugelis atėjo į sūrio sriuba receptus gelbėjimo: Dėl šio patiekalo galite naudoti minimalų ingredientų, rengiant jį greitai, ir skonis yra tiesiog puikus.

Variantų įvairovė

Yra daug receptai sūrio sriuba. Tokiais sriubos pridėti mėsos, mėsos, kumpis, žuvis, jūros gėrybės, grybai, iš daržovių, grūdų ir makaronų įvairovė. Nesikeičia, tik vienas ingredientas - sūris. Tačiau ir ten gali būti variantų, nes jūs galite naudoti minkštą arba kietą sūrį, perdirbtiems arba užpilti sūrymu, varškės ar sūrių ir net rūkytas sūris.

Taigi, už skanus sriuba tinka beveik bet kurį iš produktų rinkinio preparato, yra svarbu, kad tik juos sujungti vienas su kitu taip, kad skonio derinys įjungtas harmoningas. Daugiau ryškus ir aštrus skonis sūrio, tuo daugiau subtilus produktai neutralaus skonio turėtų papildyti. Priešingai, subtilaus skonio sūrio, geriau pabrėš ryškių skonių kuriai pagalbinei patiekalų.

Technologijos rengimo sūrio sriuba yra paprastas ir visų pirma priklauso nuo to, kokios sūrio naudojamas. Pavyzdžiui, kietasis sūris yra įtraukta į Pačioje pabaigoje virimo sriuba, sūris neturėjo laiko susirangyti. Bet sūris, priešingai, turėtų būti įtraukta į vandenį pirmą, tada pridedant į jį kitus ingredientus. Lydyti sūriai turi būti įdėti į šaldiklį, ir tada sutarkuokite - taip sūris bus ištirpinama vandenyje ir sriuba bus vienoda. Kai sūris turi rūgštų skonį, ji turėtų būti įtraukta tik po patiekalas virtos bulvės - kitaip lieka tvirtų bulvių.

Šviesos sriuba už dvidešimt minučių

Lengviausias būdas padaryti sriuba lydytas sūris. Dėl pardavimo ypatingą sūris skirtas virti sriubos - paprastai jie praturtintas skonių, pavyzdžiui, svogūnų ar grybų. Tačiau galima padaryti sriuba grietinėlės sūris, kuris yra skirtas sumuštiniai. Fit tradicinius tankus užkandžiai ir gaivieji kreminės sūrio "padėklai". Pastarasis net geriau, nes galite gauti sklandžiai nuoseklumo patiekalų. Bet pirkti vadinamąją "sūrio produktas" su augalinių riebalų to neturėtų būti - kai virimo tokių sūrių gali elgtis nenuspėjamai.

Trys litrai vandens turėtų būti tris šimtus gramų grietinėlės sūris, šeši vidutines bulvės, morkos, trys maži, trijų mažų svogūnų, šiek tiek aliejaus kepimui, druskos ir pipirų. Bulvės supjaustyti kubeliais ir išmesti į verdantį vandenį. Smulkiai supjaustykite svogūną, morkos grotelės, tada pakepinti šiek tiek aliejaus arba sviesto daržovių iki auksinės rudos spalvos. Kai bulvės beveik jau padaryta, gaisro turėtų būti sumažintas iki minimumo ir pridėti vandens šimtų daržovių ir sūrio. Gerai išmaišykite ir virkite sriubą ant mažos ugnies dar dešimt minučių, tada tarnauti, pagardinta su šviežiomis žolelėmis. Tokie puikus sriuba skrebučiai nuo baltos duonos arba skrebučių.

Šiek tiek daugiau sudėtinga, bet taip pat greitai receptas sriuba lydyto sūrio apima šaldytų daržovių mišinių naudojimą. Trys litrai vandens turėtų būti tris šimtus gramų grietinėlės sūris (fizinio ar priedų), du vidutinio dydžio svogūnai, šiek tiek sviesto, druskos, pipirų, lauro lapų ir chetyrehsotgrammovy paketo šaldytų daržovių. Tai galima naudoti bet sriuba ir brokoliai, žiediniai kopūstai mišinys Žiediniai kopūstai: karalienė daržovių lentelė, Šparaginės pupelės, žirniai, kukurūzai, paprikos ir kitos daržovės.

Svogūnai turi būti supjaustyti kubeliais ir kepti šiek tiek sviesto, kol skaidrus. Vandens virti, ištirpinkite jį lydytas sūris, tada pridėkite kepti svogūnai ir lauro lapų. Po to, pridėti verdančio skysčio, šaldytų daržovių ir virkite sriubą, kol virti. Druskos baigtas patiekalas ir pipirų pagal skonį ir tarnauti, garnyras su šviežiomis žolelėmis.

Sriuba su sūriu "Dor Blue" su vištiena ir brokoliais

Nors dažnai naudojamas sūrio sriubos, lydyti sūriai, sūrūs skonio mėgėjai gali mėgautis restorano sriuba su sūriu su pelėsių. Trys litrai vandens turėtų būti tris šimtus gramų vištienos, du šimtus gramų brokolių ir salierais ir šimtą gramų sūrio "Dor Blue".

Vištienos filė virti vandenyje, kol suminkštės, pridėti supjaustyti salierai Salierai: daržovių su akivaizdžių pranašumų ir brokoliai ir virkite, kol daržovės suminkštės. Tada, naudodami maišiklis šlifuoti visus padažu ingredientų, nuimkite nuo ugnies, ir nuolat energingai maišant, pridėti sūrio, supjaustyti mažais kubeliais. Jei reikia, pridėkite druskos sriuba ir tarnauti prie stalo su skrebučiu kviečių duonos.

Maria Jaučiai

Galerija

• Tradicinis sūrio sriuba Aveyron

• Skystas sūrio sriuba su svogūnais

• Sūrio ir daržovių sriuba

• Lengvas sūrio sriuba su brokoliais

• Kremas sriuba su mėlynu sūriu

• Sriuba su morkomis ir grietinėlės sūris

• Sriuba su ricotta ir daržovių

• Kreminė moliūgų sriuba su dviem sūriais

• Aštrus sūrio sriuba Sūrio sriuba - tradicijos ir modernumas-mash iki

Susiję straipsniai

Prancūzų sūrio sriuba - skanu skonis

Sūrio sriuba - švelnus ir lengvas patiekalas

Sūrio sriuba - tradicijos ir modernumas

Sūrio sriuba su frikadelėmis - puikus žiemos patiekalas