Plokštelės maitinantis sriuba - puiki priemonė atgauti jėgas po sunkios darbo dienos. Puikus pasirinkimas šioje situacijoje yra grybų sriuba su perlines. Ši sriuba greitai prisotina, šildo ir padeda kovoti su stresu. Tai puiki sriuba kiekvieną dieną, derinant prieinamumas, paprastumas gaminimo, nuostabų skonį ir sotumo.

Privalumai perlines

Iš perlines pavadinimas buvo apdorojami dėl miežių branduoliai panašumo su gėlavandenių perlų. Tuo metu, miežių košė įsitvirtino kareivis dietos. Deja, kariuomenės virėjai ne visada susidoroti su šio netvarka paruošimo, todėl kareiviai turėjo kramtyti kieta išvirta miežių, kuris iš karto panieka pravardžiuojamas "Bobby" ir "valstiečių ryžių."

Tuo tarpu, tinkamai paruošti perlinės kruopos - labai skanus ir sveikas patiekalas. Nenuostabu, ši netvarka myli Petrą. Miežiai karališkai mirkyti, virti, tada ilgai kamavo orkaitėje. Patyrę kremas košė buvo stebėtinai subtilus skonis. Iki šios dienos, miežių naudojamas garsaus Italijos patiekalas rengimo - perlų rizoto Risotto - ryžių košė italųKuris yra laikoma daug prestižinių patiekalas nei rizoto ryžių virti pagrindu.

Perlinės kruopos yra daug vitaminų Vitaminai visiems ir amino rūgštys. Pavyzdžiui, šiame grūdų yra lizinas, kuri sumaĻņs senėjimo procesą Vidaus ir išorės senėjimas: galvoti apie tai iš anksto ir leidžia jums kovoti su raukšlėmis; kalio, kalcio, geležies, vario, cinko, mangano, nikelio, kobalto ir kt. Daug Perlovka ir fosforo, o taip pat, kaip B vitaminų B, A, E, D ir PP. Be to, daugelis pluošto Perlovka reikalaujama virškinimui, ir vertingų baltymų.

Iš už gražia figūra kova

Manoma, kad miežių naudojimas leidžia lengviau alergijos. Didelis ląstelienos kiekis sudaro miežių košė, virti vandenyje, idealus patiekalas tiems, kurie dietos. Grybų sriuba su perlines yra palyginti mažai kalorijų, bet puikiai sočiųjų, todėl tiems, kurie praranda svorį, dažnai pageidautina įtraukti šį patiekalą į savo mitybą.

Reikėtų pažymėti, kad sriubos paprastai yra labai naudinga tiems, kurie dietos. Neriebus grybų sriuba su miežių puikiai pakeičia daug daugiau kaloringų maisto, palikti jums jausmas visą ilgą laiką. Taigi miežiai taip pat valo virškinimo traktu, pagerinti virškinimą.

Maisto ruošimo gudrybės

Perlinės kruopos pakankamai kaprizinga - jei virėjas tinkamai, tai nebus atidaryti ir savo skonį šimtoji išliks tvirti ir beskonis. Svarbu prisiminti, kad miežiai turi būti pakankamai ilgas, virėjas. Paspartinti šį procesą kepimo grūdų būti mirkomi vandenyje tris valandas arba ilgiau. Jei rengiant košės, mirkymas gali būti vykdoma jogurto, bet sriuba yra puikus paprasta minkštu vandeniu.

Antroji paslaptis skanus miežių - patiekalai iš jos reikia valgyti tik šilumos pavidalu. Ostyvshaya miežių košė malosedobna ir sriuba yra geriau ne kepkite savaitę į priekį, ir prieš valgant visada šilta.

Grybų sriuba ir miežiai

Už tai sriuba yra geriausiai tinka ne gurmanų grybai ir tauriųjų baltos ir grybai lengviau - ar drebulės baravykų. Dviejų litrų vandens turėtų imtis šviežių grybų, trijų bulvių gumbų, pusė puodelio miežių, vienas morkų, du svogūnai, šešiasdešimt gramų sviesto, druskos, pipirų ir žolelių kilogramo.

Perlinės kruopos mirkomi vandenyje tris valandas prieš sriuba. Plauti ir supjaustomas mažais gabaliukais grybai virėjas pusvalandį. Miežiai virkite, kol suminkštės ir pridėkite prie grybų. Svogūnai ir morkos išvalyti ir įdėti į sriubą visiškai. Bulvės supjaustyti kubeliais ir įdėti į sriubą, taip pat. Virkite, kol miežių ir bulvių. Po to, išeiti iš sriubos svogūnai ir morkos, druskos ir pipirų pagal skonį.

Maria Jaučiai

Susiję straipsniai

Grybų sriuba: Miško pasakos

Grybų sriuba su grybais - paprastas ir sveikas patiekalas

Grybų sriuba su mėsa: Man patinka viskas!

Grybų sriuba - gardus jautrumas