Bulvių sriuba yra labai populiarus. Greitis parengimo, gero skonio ir sotumo, kad tokie pirmieji kursai mėgstamiausia tarp virėjų ir tarp vartotojų. Bulvių sriuba virti mėsos, žuvies, grybų ir daržovių sultinio, pridedant prie jų iš daržovių, prieskonių ir pagardų įvairovė. Daugelis tokių pageidaujamą įsikūnijimas bulvių sriuba, bulvių sriuba kaip MeatBall, kad kukuliai gali būti pagaminti iš mėsos ir žuvies. Tokia sriuba gali būti naudojamas su įvairių produktų liekanas, jas paversti skanus ir sveikas patiekalas pirma.

Vaikams ir suaugusiems

Sriubos su kukuliai įvairovė mylėjo, kaip taisyklė, visose amžiaus grupėse. Suaugusieji vertiname tokias sriubas turtingas skonis kartu su subtilus tekstūros ir vaikai entuziastingai sugauti plokštės mėsos ar žuvies kamuolius. Loved sriuba su mėsos ir virėjas, nes šis patiekalas ruošiamas greitai ir lengvai, it turns out skanus, ekonomiškas ir suteikia galimybes kūrybiškumui. Iš tiesų, atsižvelgiant į bulvių sriuba su frikadelėmis, galite pridėti beveik jokio maisto: šparaginės pupelės, kopūstai, visų rūšių, pomidorai, cukinijos, petražolės, ropės, pastarnokai, paprikos, salierai Salierai: daržovių su akivaizdžių pranašumų, Grybai, sūris ... Neutralus bulvių skonis gerai dera su priedų įvairovė, kuri leidžia ne tik naudoti iki likusių maisto, sukišti į šaldytuvą, bet ir paįvairinti meniu, nes kiekviena nauja medžiaga žymiai keičia sriuba su frikadelėmis skonį.

Be vaikų mitybos Kūdikių maistas - kas maitinti kūdikį? Sriuba su frikadelėmis labai aktyviai naudojamas dėl dviejų priežasčių. Pirma, kukuliai labiau švelnus ir minkštos tekstūros, palyginti su mėsos gabalų; ir, antra, šios sriubos yra labai dekoratyvūs, ir jie turi įdomių: paprastai vaikai pagavo iš plokštelės vieno MeatBall ir daržovių gabaliukų. Nepamirškite apie šių sriubų sveikatai nauda yra daug ląstelienos ir mineralinių medžiagų bulvių sriuba daug gerai absorbuojamas organizme.

Bulvių sriuba gurmanams

Vienas ir nuo pusės iki dviejų litrų vandens (tiems, kas mėgsta daug Sriubos, sultiniai gali pakeisti vandenį) reikės tris šimtus gramų maltos jautienos; trys šimtai gramų bulvių; viena morka; vienas vidutinis svogūnas; petražolių, krapų ir česnakai; šviesų porai; vienas šaukštas manų kruopos arba džiūvėsėliai; lauro lapų, druskos ir pipirų.

Šis receptas dalyvauja iš anksto kepti kukuliai Mėsos kukuliai: paslaptys subtilus skonis, Tai ne tik suteikia jiems patraukli spalvą ir papildomą skonį, bet taip pat padeda išsaugoti mėsos rutuliai formą. Todėl, Ši sriuba kukuliai gali būti pagaminti didesnis negu įprasta - apie riešuto dydžio.

Pirmiausia turite gerai sumaišyti malta druska, juodieji pipirai, manų kruopos arba džiūvėsėliai ir žolelių. Forma raundo kukuliai paties dydžio. Šaknys supjaustyti mažais kubeliais ir pakepinti su supjaustytu svogūnu aliejuje. Virinama vandens ar sultinio ir apatinės nugaros zazharku su pjaustytų bulvių ir prieskonių. Kuko penkiolika minučių ant mažos ugnies.

Mėsos kukuliai kepti karštame aliejuje, kol paruduos. Kepti kukuliai artimųjų sriuba (pagal puodo, prieš tai turi būti padidinta gaisro) ir virkite dar dešimt penkiolika minučių virš vidutinės ugnies. Išjunkite ugnį, uždenkite keptuvę dangčiu ir leiskite sriubai sėdėti dešimt minučių, tada tarnauti jį prie stalo, pabarstyti kapotų žolių.

Susiję straipsniai

Kukulinė - receptas skanus naminis vakarienė

Grikių sriuba su kukuliai: naudinga ir maistinga

Kaip virėjas sriuba su frikadelėmis: mažas kepimo paslapčių ir gudrybės

Kukulinė ir koldūnai - stebuklinga lazdele ir namų šeimininkės