Grybų sriuba Spagečiai su jūros grybai - karališkas patiekalas

Balta grybelis dažnai vadinamas visų grybų karalius. Grybų kirstuvai pasigirti sumą rasti baltos ir virėjai paruoš Šie grybai skanėstų. Skonis kokybės baravykų palikti niekas abejingi ir patiekalai šių grybų yra visada žavėjausi. Todėl, grybų sriuba su baltais grybais - geriausias pasirinkimas oficialūs pietūs.

Noble grybai

Kodėl balta grybelis vadinama "baltas", jei jo skrybėlę dažyti rudos? Faktas, kad minkštimas Borovika nėra patamsinti virimo metu. Net kepti, džiovinti arba marinuoti baravykai nekeičia spalvos, lengva nustatyti bet patiekalas. Be to, kai pagal sausųjų baltojo grybelis kvapas yra labai sustiprintas. Tiesiog džiovintų grybų nedaug yra pakankamai duoti patiekalas intensyvus kvapas malonus, todėl grybai taip mėgsta įtraukta į įvairių maisto produktų. Tikrinis baravykas yra ne tik gražus, aromato ir skonio, tai taip pat naudinga. Ši grybų greitai paruošti, gerai absorbuojamas, jame yra riboflavino daug.

Tai geriausia virėjas iš Porcini grybų sriuba arba džiovinti naudoti ateityje. Džiovinti grybai yra taip pat naudojamos Sriuboms preparato, be to, jie yra pridėta prie padažas, į troškinius, visų rizoto Risotto - ryžių košė italų ir daugelis kitų patiekalų. Taip pat populiarus yra būdas išsaugoti baltus grybus, kaip šalčio. Bet sūdyti ir marinuoti grybai yra šiek tiek skiriasi nuo jų mažiau tauriųjų bičiuliams.

Nedarykite klaidingas pasirinkimas

Turime nepamiršti, kad populiarus balta grybelis, taip pat daugelis kitų skanių ir naudingų grybai yra nuodingi look-alike. "Medžioklė" grybų miške arba pirkti juos rinkai, turite sugebėti atskirti realius dalykus nuo White satanistinių nuodingų ir korozinių tulžies grybų.

Karti tulžies grybelis nesukelia didelės žalos sveikatai, bet tikrai sugadinti paruoštą patiekalą. Norėdami to išvengti, reikia nepamiršti, kad nors šis grybas yra labai panašus į tikrą baravykais, jo kojos padengtos tamsiai akių modelio. Skrybėlių tulžies grybelis apatinėje dalyje turi rausvą atspalvį, o kaltė greitai Kuklumą.

Kitas dviguba balta - šėtoniškas grybų - tikrai pavojinga. Ji skiriasi nuo Baravykas storesnis kojų ir kraujo raudonumo atspalvis BŽŪP apačioje Moterų Hat: kaip padaryti teisingą pasirinkimą, Šio grybelio pirmo žvilgsnio, pertraukos ir vėl įsijungia mėlyna arba juoda. Senas satanizujące grybai turi nemalonų kvapą.

Su galimybe išlaikyti balta grybelis šviesesnio atspalvio net po terminio apdorojimo, tai lengva pripažinti džiovinti, virti arba marinuoti forma.

Prabangus Baltas grybų sriuba

Baltos grybai yra labai vertinami Rusijos, Prancūzijos ir Italijos virtuvės. Prabangus sriuba su baltais grybais papuoš bet kokį stalą. Dėl šios sriubos paruošimas reikės pusantros litrų vandens, keturi dideli balti grybai, didelis svogūnas, šiek tiek morkos, bulvių, druskos ir pipirų pora.

Grybai kruopščiai nuplauti ir nuvalyti. Du grybai supjaustyti mažais gabaliukais, padengti su šaltu vandeniu ir užvirinkite. Tada pridėti likusių sriuba grybų, kapotų į didelius gabalus ir visą svogūnais. Kuko sriuba už dvidešimt minučių, tada sudėkite bulves ir morkas, supjaustyti juostelėmis, pagardinkite druska. Virkite, kol daržovės suminkštės, tada tegul jis užvirinti sriuba ir tarnauti.

Patiekti šį kvapnus sriuba yra geriausiai šviežių krapų ir grietine Grietinė: neapsakomas turtas Rusijos virtuvė, Ventiliatoriai gali užpildyti nedidelę česnako patiekalas.

Susiję straipsniai

Grybų sriuba su grybais - paprastas ir sveikas patiekalas

Grybų sriuba su mėsa: Man patinka viskas!

Grybų sriuba - gardus jautrumas

Grybų sriuba su sūriu: skanus derinys