Blyneliai su obuoliais

Paruošimo laikas: 27 minučių

Sudėtis

• 1 3/4 puodeliai miltų; Jei reikia, įpilkite daugiau
• 3 šaukštai cukraus
• 1 šaukštas kepimo miltelių
• 1/4 arbatinio šaukštelio druskos gerai
• 1/8 šaukštelio šviežiai malti muskato
• 2 dideli kiaušiniai
• 1 1/4 puodeliai pieno kambario temperatūroje
• 1/2 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
• 3 šaukštai nesūdyto sviesto
• 4 maži obuoliai
• Šiltas klevų sulos

Virimo procesas

Įkaitinkite orkaitę iki 100 ° C Dideliame dubenyje sumaišykite 1 3/4 puodeliai miltų, cukraus, kepimo miltelius, druską ir muskato. Mažame dubenėlyje sumaišykite kiaušinį su pienu ir vanilės ekstraktu. Ištirpinkite tris šaukštus sviesto didelėje keptuvėje antiprigranoy virš vidutinės ugnies. Pridėti skystų ingredientų sausas ir gerai sumaišoma. Jei gauti kieta tešla. Jei yra keletas gabalėlių - nesijaudinkite.

Nulupkite obuolius nulupti ir išpjauti šerdį, kad patys obuoliai liko nepažeistas. Nupjaukite obuolių žiedai storis maždaug 0, 5 cm. Pabarstykite šiek tiek miltų į dubenį ir atsargiai sukite į savo obuolius. Tada nusikratyti perteklių miltų.

Padėkite virš vidutinės ugnies keptuvėje ir kepkite obuolius ant jo. Apkepinti, kol viena pusė yra auksinės rudos ir flip blynai. Skleiskite apie du šaukštus tešlos ant kiekvieno obuolio gabalas. Virkite, kol tešla pradeda burbuliukų viršuje ir apačioje pusė yra auksinės rudos spalvos. Flip blynas ir virkite, kol apatinė yra aukso.

Iš karto Patiekite blynus arba įdėti jį į krosnį laikyti šiltai. Patiekite su klevų sirupu.

Susiję straipsniai

Blynų receptai: skirtingų variantų

Blynų pyragas: kūrybiškas požiūris

Ploni blynai: nėriniai keptuvėje

Lietiniai: Saulės ratas gausa