Cukinijų blyneliai su pomidorų padažu

Sudėtis

Dėl pomidorų padažu:

• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 smulkiai pjaustytų svogūnų
• 1 smulkiai pjaustytų arba smulkinto česnako letena
• 400g konservuotų pomidorų, pjaustytų
• Keletas lašų balzaminio acto
• Druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų

Dėl blynai:

• 55 g miltų
• Žiupsnelis druskos
• 2 kiaušiniai
• 4 šaukštai pieno
• 2 maži cukinijos
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

Rengimas

Įkaitinkite orkaitę iki 200 C. Šilumos naftos į ugniai indą. Pridėti svogūną ir česnaką ir kepkite keletą minučių, kol jie suminkštės. Dabar pridėkite pomidorus ir balzaminio acto, pabarstyti druska ir pipirais pagal skonį. Kaip maišyti viską, ir tada įdėti į orkaitę 6-8 min. Padažas turėtų būti šiek tiek sumažintos apimties ir sustorėti.

Perkratyti miltus į dubenį ir pridėkite žiupsnelį druskos. Padaryti gerai miltų, mušti kiaušinius, tada, pastoviai maišydami, supilkite į pieną. RUB cukinijos ir sumaišykite juos su tešla. Įkaitinkite aliejų keptuvėje, įdėti atgal kelis didelius šaukštus tešlos, kad gauti keletą nedidelių blynai Blynai - skanus simbolis saulės, Fry juos kiekvieną minutę ar dvi pusės. Patiekite pateikdamas kiekvieną blynas truputį pomidorų padažo.

Susiję straipsniai

Blynų receptai: skirtingų variantų

Blynų pyragas: kūrybiškas požiūris

Blynai - skanus simbolis saulės

Ploni blynai: nėriniai keptuvėje