Sukurti Naujųjų metų meniu - be abejo, yra nelengvas uždavinys. Tačiau yra daug būdų, kaip padaryti procesas paprastas ir linksmas. Naudojant tinkamą mitybą ir tradicijomis įvairiose pasaulio tautų principus ir po konkrečią algoritmas rengiant meniu, galite gauti naudingų ir skanėstus be jokių išlaidų, įskaitant medžiagos.

Principai New Year meniu

Siekiant, kad sėkmingą meniu raktas yra kompetentingos duomenų rinkimas ir apdorojimas. Visų pirma, jums reikia nurodyti lankytojų skaičių ir apskaičiuoti savo dalį maisto. Dėl vieno asmens turi būti apie šešis šimtus gramų maisto, kartu su vaisių ir desertas.

Jūs taip pat turite nuspręsti dėl Naujųjų Metų biudžeto. Skaičiuojant ir jį palyginti su produktų sąrašą preparato yra lengva reguliuoti galimas sąnaudas. Tai pakankamai pakeisti brangus produktas pigiau analogo ar net pašalinti jį iš meniu.

Būtų tikslinga, raginanti svečius savo maisto poreikius. Galbūt kas nors dietos, badaujant ar alergiškas tam tikriems maisto produktams.

Be to, maisto, svarbi vieta meniu trunka gėrimas. Taip pat turėtų būti apskaičiuojamas jų skaičius. Jei mineralinis vanduo ir sultys vienam asmeniui reikia apie litrą, alkoholio skonio ir labai dozę. Jie taip pat turėtų paaiškinti, nepamirštant pabrėžti šį meniu punktą tam tikrą biudžeto dalį.

Padaryti Naujųjų metų meniu pat verta atsižvelgiant į kepimo laiką, suteikiant pirmenybę tiems, kurie yra pasirengę greitai. Na, jei gydo sąrašas bus užkandžiai, kurie gali būti paruošti iš anksto.

Naujų metų meniu turi būti standartiniai komponentai:

• Karštas ir šaltas užkandžiai. Tai visi tapas, sumuštiniai, pjaustymas, rūšis;
• Salotos gali būti siūlomi kaip su užkandžiais ir gydo su pagrindiniais;
• Karštieji patiekalai - mėsos, žuvies ar viena sudėtinga, pagrindinis dalykas;
• Desertas turėtų būti lengva, nes ji yra prieš daugelį maitina maistu;
• Gėrimai pasirinktas atitinkamai patiekalų. Raudona mėsa - raudonasis vynas, baltasis - balta mėsa ir žuvis. Vanduo turi būti ant stalo yra privalomas.

Be patiekalų pasirinkimas, ir jūs galite pereiti į kulinarijos tradicijas pasaulio tautų. Tai ne tik padės paįvairinti meniu, bet ir suteikti atostogas tam tikrą spalvą.

Kalėdų kulinarijos tradicijas skirtingose ​​šalyse

Kiekvienoje šalyje savaip švenčia Naujuosius metus, ir visi patiekalai taip pat yra skirtingas.

• Vokietijoje, pavyzdžiui, Naujųjų metų stalo, be abejo, turi būti kiauliena. Žmonės, kurie valgė mėsos gabalas kiaulių, kitąmet bus sunku judėti į priekį visomis savo pastangomis;
• Vengrijoje ir Austrijoje, atostogos visiškai be paukščių. Sėkmė gali skristi, kas bus šventė patiekalų vištiena, žąsų, ančių arba Turkijoje;
• Norvegijoje ir Graikijoje į Naujųjų metų pyragėliai su staigmena. Vienoje šalyje - su migdolais į kitą - su moneta, bet visur žmogus, kuris turėjo tokių gabalas yra laikoma pasisekė;
• Bulgarijoje, pyragai, Banicza pat paslėpti monetą ir rožių Žiedlapis;
• Portugalijoje, Ispanijoje ir Kuba vynuogės yra laikomas sėkmės simboliu. Jei valgyti dvylika vynuogių rasite lentelę, tada naujų metų tikrai bus viskas gerai;
• Japonijoje, nori žuvies, daugiausia virtos - taikos simbolis, jūros kopūstai, todėl džiaugsmą ir kaštonai, o tai reiškia sėkmę versle;
• Rusijoje ir Šveicarijoje nusprendė pateikti kupini gydo. Gausa ir įvairovė gurmaniškų patiekalų simbolizuoja klestėjimą kitais metais;
• Suomijoje ant šventinio stalo turi būti slyvų pudingo ir ryžių košė.

Jūs galite sekti minėtus pavyzdžius, bet jūs galite sukurti savo asmeninę šeimos tradicijas. Svarbiausia, kad atnešė džiaugsmą šventinio valgio, bet nesukėlė nusiminimas skrandyje. Norėdami tai padaryti, jums neturėtų pamiršti kai kurių sveiką mitybą taisykles.

Atskiras maisto kaip į tradicinį šventės alternatyva

Tinkamas organizavimas Kalėdų valgį - gera nuotaika Gera nuotaika: paslaptys teigiami ir gražus jausmas. Žinoma, tai nėra būtina, kad mitybos lentelę, bet tai visai įmanoma, naudoti sveikos ir atskirą maitinimo principus prie šventinio naktį rezultatus neturi virškinimo problemų.

Naujųjų metų stalo paprastai vyksta iki skanu daug, bet tuo pačiu metu nėra labai naudinga, ir dažnai nesuderinami patiekalai. Kai salotų tik kaupiasi masė pateko komponentus. Problema didėja dėl įvairių sumuštinių ir majonezu kaip padažas.

Bet tai nereiškia, kad jūs turite mesti šventinius patiekalus, kad daugelis laukia visus metus. Jums tiesiog reikia išmokti derinti maisto produktų ir patiekalų įdėti į vieno stalo vienu, vadovaujasi tais pačiais principais, suderinamumo. Tai reiškia, kad baltymai negali būti derinamas su angliavandenių ir pieno produktų ir paprastai geriau meliono nieko derinti.

Įgyvendinti šį planą gyvenime yra gana paprasta. Jums tiesiog reikia nustatyti laiko tarnauja konkrečių produktų kategorijų.

• Užkandžiai patiekiami su šešios-septynios valandos. Tarp jų turėtų būti sumuštiniai ir salotų sluoksniuotu su majonezu įvairovė. Jūs galite pakeisti juos su daržovių salotomis Daržovių salotos: turtinga gamtos dovana, Mėsa, grybai, alyvuogės, kiaušiniai, ir kaip mažai riebalų grietinės padažu naudojimas Grietinė: neapsakomas turtas Rusijos virtuvė;
• Karšto šiuo atveju tarnavo 9-10 val. Tai geriau, jei patiekalas troškinti arba kepti. Garnyrai turėtų pasirinkti lengva, daržovių;
• Vidurnaktį šampano. Jam tinkami užkandžiai;
• Desertui, apie tris valandas verta atsisakyti daugiasluoksnės pyragai ir kremas pyragai, pasirenkančių šokolado ir vaisių.

Laikantis šios sistemos, tai galima ne tik išvengti neigiamos gausiai šventę, bet taip pat patinka originalą, nieko mišraus skonio kiekvieno produkto.

Maria Jaučiai

Susiję straipsniai

Kalėdos suknelė - ruošiasi atostogauti

Šventiniai stalo papuošimas - dekoravimo meno

Naujametinės makiažas - o drąsių eksperimentų

Kaip išgyventi Kalėdas ir išlaikyti savo stilių - ištaisyti klaidas