Cukrus yra nesveika: 10 veiksnių neigiamo poveikio

Ar įmanoma, kad toks saldumas buvo žalingas sveikatai? Ar gali būti cukraus tokio kartaus poskonis? Sužinokite, kaip galite tai padaryti be cukraus ir praturtinti jūsų kasdienį racioną daugiau naudingų ir maistingus maisto produktus.

Cukrus sukelia staigius pokyčius gliukozės kiekį kraujyje

Nestabilios cukraus kiekis kraujyje dažnai sukelia dažnai nuotaikų kaita, nuovargis, galvos skausmas reguliariai ir sukelia nuolatinį poreikį saldaus maisto. Palaipsniui susiformavo priklausomybė, kai kiekviena nauja dalis cukraus sukelia laikiną palengvėjimą natūra, tačiau po kelių valandų cukraus paklausa ir bado Psichologija ir fiziologija iš bado - abi pusės to paties medalio pusės dar labiau padidėti. Kita vertus, žmonės visiškai pašalinti cukrų iš savo raciono, nejaučia saldžiu troškimas ir jaustis emocinį komfortą ir pastovų srautą energijos.

Cukrus padidina nutukimas, diabetas ir širdies ligų riziką

Išsami masto tyrimai parodė, kad daugiau nei glikemijos produktų (pvz produktai, kurie greitai paveikti cukraus kiekį kraujyje, taip pat cukraus) vartoji, tuo didesnė nutukimo ar cukrinio diabeto rizikos. Tokie gaminiai yra taip pat žymiai padidina širdies ligos tikimybę. Naujausi tyrimai taip pat rodo galimą ryšį tarp glikemijos dietos ir įvairių vėžio formų.

Cukrus sukelia sutrikimų imuninei sistemai

Rezultatai tyrimų su žmonėmis yra menki, tačiau tyrimų su gyvūnais rezultatai rodo, kad cukrus slopina imuninį atsaką. Norėdami suprasti, tiksli šios sąveikos mechanizmas reikia toliau tirti, tačiau mes vis dar žinome, kad bakterijų ir mielių augimą, reikia cukraus. Be tinkamo balanso šių medžiagų organizme padidina nusilpusia imunine sistema, kuri natūraliai veda prie dažnų ligų tikimybę.

Turtinga cukraus dieta dažnai veda prie chromo trūkumo organizme

Tai kažkas panašaus garsaus sugavimo-22. Jei suvartojama daug cukraus ir kitų rafinuotų angliavandenių daug, tada gauna mažiau chromo, viena iš pagrindinių funkcijų, kurios yra reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Pasak Amerikos mokslininkų, 90% amerikiečių negauna pakankamai chromo. Chromas yra randamas daugelyje maisto produktų, gyvulinės ir augalinės kilmės, taip pat jūros gėrybių. Išgrynintas krakmolas ir kitų angliavandenių atimta produktų juose esanti chromo.

Cukrus pagreitina senėjimo

Be to, cukraus vartojimas neigiamai veikia labiausiai akivaizdus rodiklis amžiaus - odą. Tam tikra dalis cukraus molekulių įvedus į kraują, yra prijungtas prie baltymų. Šis procesas yra vadinamas glikolizė. Susikūrė kaip glikolizės naujų molekulių struktūros rezultatas prisideda prie stangrios kūno audinių silpnėjimas - nuo odos į audinius ir kraujagysles. Daugiau cukraus kiekis kraujyje, greičiau senėjimo Vidaus ir išorės senėjimas: galvoti apie tai iš anksto,

Cukrus sukelia dantų ėduonis

Kalbėdamas apie cukraus pavojų sveikatai, dažnai pamiršta apie savo pagrindinio mirtino poveikio. Cukrus nusėda ant dantų, ir padidina ėduonies daug daugiau nei bet kurio kito produkto riziką. Norėdami aiškiai matyti destruktyvų veiksmą cukraus, vieta neseniai iškrito dantis į Coca-Cola stiklo - rezultatai pagaliau įtikinti jus, kad cukraus nebus pridėti ryškumą ir sveikatą dantis.

Cukrus sukelia dantenų liga, kuri gali sukelti širdies ligas

Daugėja įrodymų, kad lėtinės infekcijos, pvz, periodonto infekcijos, įtakos širdies vainikinių arterijų liga plėtrą. Dažniausiai teorija paaiškina ryšį tarp dantenų ligų ir širdies ligos universalus padariniai imuninio atsako į infekciją nuorodą.

Cukrus turi įtakos elgesį ir suvokimą vaikams

Poveikis cukraus vaiko elgesį gali patvirtinti milijonus tėvais, tačiau, nepaisant to, dauguma mokslininkų nebuvo galima gauti įtikinamų įrodymų apie neigiamą poveikį cukraus ant nestabilaus psichika vaiko. Problema gali daug tyrimų, kad jie palyginti saldinti gėrimai ir gėrimų, kurių sudėtyje yra saldiklių poveikį. Tai yra įmanoma, kad vaiko organizmas reaguoja į tai kaip cukraus ir jo pakaitalų, todėl elgesio skirtumas yra praktiškai nepastebimas.

Šiek tiek apie cukraus poveikį vaikų pažintinių gebėjimų: į 1979 - 1983 metus. mokyklos Niujorke vyko įdomų mokslo eksperimentą. Paros maisto raciono moksleivių (pusryčiai ir pietūs) atmesti visus produktus su dirbtinių spalvų, skonių ir konservantų, taip pat žymiai sumažinti sacharozės (Sacharozė) vartojimą. Šios politikos maisto rezultatai pranoko visus lūkesčius: pažanga šiose mokyklose visoje šalyje pagerėjo 15, 7%, o anksčiau našumas padidintas tik 1, 7%.

Cukrus padidina stresą

Stresinėse situacijose, kūno padidina streso hormonų lygis; šie chemikalai - greito reagavimo organizmo, kurio misija natūra - parengti jį priepuolis arba pabėgti. Šie chemikalai taip pat yra veiksminga mažinant cukraus kiekį kraujyje. Pavyzdžiui, labai padidėjo cukraus kiekis kraujyje (po to, kai su malonumu buvo įspūdingas gimtadienio tortas) pakeičiamas pačiu staigų cukraus kiekį kraujyje, todėl aktyvavimo streso hormonų - adrenalino, epinefrino ir kortizolio. Šie hormonai karto pakelti cukraus kiekį kraujyje, kuris sukelia greitai sprogo energijos lygį. Problema yra ta, kad šie naudingi hormonai taip pat gali sukelti nerimo, irzlumas ir nuotaikų kaita jausmą.

Cukrus pakeičia svarbių maistinių medžiagų

Pasak JAV Žemės ūkio departamentas (USDA), su maistu Dieta: maisto, be kurių jūs negalite padaryti žmonės, valgantys daug cukraus, beveik nėra esminės maistinės medžiagos - ypač vitamino, vitamino C, folio rūgšties, vitamino B-12, kalcio, fosforo, magnio ir geležies. Ironiška tai, kad ši kategorija apima vaikus ir paauglius, ty būtent tie, kurie turi didžiausią poreikį šių maistinių medžiagų.

Žemyn su cukrumi!

Dabar, kad žinote viską apie neigiamą poveikį cukraus ant kūno ir proto, tai tikrai reaguoja į jų mitybos labai atsargiai ir apdairiai. Visų pirma, jums reikia sužinoti, kokie produktai yra "paslėptas" cukrus. Norite - tikėkite, norite - ne, tačiau maisto cukraus, kurių sudėtyje yra perteklius neturi būti saldus. Pirkdami pusgaminiai ir konservuotų produktų, atidžiai perskaitykite etiketes, nes net produktas mažai carb dietos ar maistas gali būti daug cukraus.

Susiję straipsniai

Kofeinas - draugas ar priešas?

Šį Tricky Life ar valgyti mažiau cukraus

Cholesterolis: apatinė geriau