Kinijoje, suprasti, kad arbatų jausmą: žalia, juoda, balta, geltona, raudona ir net turkis veislės Gėlių. Tačiau be įprastų arbatos populiarus Kinijoje ir gėrimais paruošta iš džiovintų žiedlapių ir gėlių - vadinamųjų gėlių arbatas, garsiausių kuris yra "Kinų rožė". Tai skonio gėrimas su subtiliu aromatu, ne tik skanus, bet ir geros sveikatos.

Rose Mallow arba

Kinija pakilo vadinamas augalų, kad rožės tiek nuotoliniai. Hibiscus (tai tikrasis vardas kinų rožė) - augalų šeima Malvaceae. Subtilus aromatas Hibiscus gėlės konservuoti sausos formos mielėse, jei užvirinti kvepiančių žiedlapių, gauti gėrimas, kuris yra vadinamas Hibiscus. Kitas populiarus prekinis pavadinimas: Hibiscus - Sudano rožė.

Arbata gali būti naudojamas kaip Hibiscus žiedlapių ir neatidaryti pumpurai tai pakilo veislių Meigu Apskrities Hua, kuris išaugo į Shandong provincijoje. Šie pumpurai atrodo nuostabi meno ir nekilnojamojo perlas įvairių arbatos mišinių. Ir jų intensyvus aromatas ir skonis yra labai klasikinis ir papuošti gėlių arbatas.

Tas pats vardas dvi visiškai skirtingos augalai - Hibiscus ir rožės - daro tikrą sumaištį. Vizualiai, tačiau, reikia atskirti nuo rožių Hibiscus lengvai. Hibiscus - džiovinti žiedlapiai turtinga rožinės spalvos atspalvis, rožė, kaip zasushivat visos pumpurų. Kvapas ir skonis šių augalų taip pat labai skiriasi. Be to, Hibiscus infuzijos suteikia tamsiai raudonas Kokios spalvos eina raudona: saugokitės, Nors rožių pumpurus Meigu Apskrities Hua šiek tiek vandens dėmių šviesiai rožinės arba šviesiai geltonas.

Mes negalime pasakyti, kokios arbatos vadinamas "Kinų rožė", dar blogiau, ir tai, kas yra geriau - abu tipai turi savo privalumų. Bet apskritai, ryškiai raudonos Hibiscus arbata yra labiau paplitęs. Rosebuds retai gaminamas jų pačių, jie yra daug labiau tikėtina, kad ateis visoje specialiame mišinys Kinijos arbatos. Arbata-Rose pumpurai puikiai dera su raudonos, žalios ir juodos arbatos, jazminų ir chrizantema. Rožių kvapas yra labai skiriasi priedas prie raudonos arbatos ir Pu-erh kilnus aromatas suteikia švelnų atspalvį vaisių skonio. Arbata su Rosebuds to yra ypač rekomenduojama naudoti šaltuoju metų laiku.

Arbata iš rožių

Pink pumpurai galite pirkti iš Kinijos arbatos parduotuvėse. Suvirinimo subtilus gėlių reikia naudoti vandenį esant 85-95 laipsnių temperatūroje. Infuzuojamas šią arbatą, turėtų būti apie tris-penkias minutes, po kurio galite gerti gautą šviesiai skonio gėrimas.

Manoma, kad rožinė arbata sutvarko mintis ir padeda kovoti su depresija Depresija, Be to, jis pagerina odos būklę, ir kartu su jazminų arbata skatina svorio. Taip pat rožinė gerti arbatą kaip prevencinė priemonė, stiprina imuninę sistemą.

Hibiscus

Hibiscus (Kinija rožinės arba Sudano rožė) - gražus gėrimas su rūgštus saldus skonis, ypač populiarus Egipte. Hibiscus turi gydomąjį poveikį: arbata stiprina kraujagyslių sieneles, turi karščiavimą, antispazminis ir diuretiko savybės. Dėl didelio kiekio vitaminų gėrimas tonikas savybes.

Susilaikyti nuo geriamojo Hibiscus arbata turėtų būti tik tiems, kurie kenčia nuo gastritas su didelio rūgštingumo arba dvylikapirštės žarnos opa. Tai yra dėl to, kad Hibiscus didina skrandžio rūgštingumą. Taip pat būtina teisingai naudoti Hibiscus. Pavyzdžiui, esant karšto gėrimo forma padidina kraujo spaudimą, ir šalčio - mažėja. Todėl tie, kurie kenčia nuo hipertenzija ar hipotenzija, reikia atidžiai stebėti, gėrimo temperatūrą.

Hibiscus - viena iš nedaugelio gėrimų, kurie yra populiarūs beveik visiems. Įvertinti saldus ir rūgštus skonis šios arbatos, nereikia būti ekspertu. Žinoma, labiausiai naudinga Hibiscus natūra, bet kai pridėti cukraus į jį. Saldžiarūgštis gėrimas yra ypač gera šilumos: ji tampa lengviau toleruoti aukštą temperatūrą.

Pasirengimas Hibiscus

Yra įvairių būdų virimo Hibiscus. Žiedlapius gali būti paruošta su verdančiu vandeniu ir įlieti penkias minutes - šis metodas yra dažniausia gėrimų paruošimo. Hibiscus galite užpildyti su šaltu vandeniu, užvirkite ir virkite už poros minučių - tiek iš gėlių žiedlapių, jūs galite gauti labiausiai maistinių medžiagų, tačiau vitamino C kiekis gėrimo gerokai sumažintas. Galiausiai, yra būdų, kaip "šaltas" kepimo Hibiscus. Dėl šios suvirinimui yra pripildyta šaltame vandenyje ir įlieti porą valandų - tai bus išsaugoti vitaminų.

Be gėrimo, galite pridėti įvairių prieskonių: apelsinų arba citrinų žievelės, cinamonas, gvazdikėliai, kardamonas Kardamonas: dangiškasis Karalius grūdų ir prieskoniaiImbieras. Visi šie papildai praturtinti gėrimo skonį. Bet kuriuo atveju, jūs negalite virėjas Hibiscus į metalinį indą ir gerti išlaikyti ugnį per ilgas.

Hibiscus verdamas vieną kartą rengiant kitą gėrimo partiją turėtų imtis naujų žiedlapių. Įdomu tai, kad "arbatos lapeliai", ty virtos Hibiscus žiedlapių, tai galima valgyti. Juose yra daug vitaminų ir pektino, kad labai naudinga.

Infuzijos Hibiscus naudojamas paruošti įvairių patiekalų, pavyzdžiui, kokteiliai, nealkoholinis pakaitalas karštu vynu želė. Ryškus raudonas gėrimas suteiks patogią atspalvį ir turtingas aromatas putėsiai, ledai, desertai. Šiuo gali būti mirkomi Obuoliai, kriaušės ir kitų vaisių prieš tolesnį perdirbimą - tai duos vaisių gražią atspalvis rožinė, patrauklaus aromato ir gaivaus skonio. Sausi žiedlapių įtraukta į sriubas, džemus, kompotus.

Maria Jaučiai