Dokumentais istorija Kinijoje yra daugiau nei penkis tūkstančius metų, todėl didžiulis valstybinių švenčių ir tradicijų Kinijoje nestebina. Kinai labai prisirišęs prie savo kultūros paveldą, laikykitės papročius, tradicijas ir garbė niekada praleidote iškilminga proga. Nors visame pasaulyje oficialiai priimta švęsti Naujųjų metų sausio 1 Kinų Naujieji metai (Ying Li Shing Nian), kuris paprastai patenka į sausio pabaigoje - vasario pradžioje, kaip tradicija plačiai švenčiama Kinijoje.

Naujieji metai - viena iš populiariausių ir svarbiausia šventė Kinijoje. Dauguma Kinijos žmonės švęsti jį nuo pirmos iki penkioliktos dienos pirmą mėnesį Kinijos mėnulio kalendorių. Per šį laiką kalbėti apie gerus ir pamaldžių darbais.

Švenčiant Naujųjų metų prasideda Naujųjų metų išvakarių (Tuan Nian) su turtingu šventinę vakarienę, kai šventinį stalą visai šeimai. Lygiai taip pat svarbu, kaip ir visų šeimos narių buvimas, yra bendra rengimas populiariausių Kinijos patiekalų - koldūnai (Jiaozuo). Pasak tradicinio požiūrio, koldūnai - tai ne tik skanus patiekalas, bet ir geriausiais linkėjimais simbolis visoms šeimoms, tarp kurių geidžiamiausių - sūnų gimimo. Tą vakarą, ant Naujųjų Metų išvakarėse vaikams leidžiama apsistoti iki, smagiai su suaugusiais ir švęsti Naujųjų metų. Ši tradicija yra vadinamas Šou Swei, kuris pažodžiui reiškia "pamatyti praėjusiais metais." Pagal senovės tikėjimų, kartu atlieka metais pratęsti tėvų gyvenimą.

Ant šventinio stalo, išskyrus vištienos patiekalai Vištienos patiekalai: konkursas ir įvairovė, Antis, kiauliena ir žuvis, patiekiama su kepiniais ir konditerijos gaminiai, kurie tradiciškai paruošti Naujųjų Metų. Šie saldainiai jau seniai vadinamas Nian Gao arba "Kalėdų pyragas". Privalomi patiekalas pyragėliai Pyragėliai. Sutiktuvių patiekalas su saldžiu ryžių.

Visi valgiai ir vaisiai, kurie yra tarnavę Naujųjų Metų išvakarės stalo, turi tam tikrą simbolinę reikšmę, tradiciškai skirtą. Ant stalo privalo dominuoti raudona Kokios spalvos eina raudona: saugokitėsSimbolizuoja gyvenimo ir laimės pilnatvę. Žinoma, tai ne tik spalva, kuri yra naudojama lentelės apdailai ir šventinio meniu atsižvelgiama. Mandarinus yra ne mažiau svarbūs nei Kalėdų pyragas.

Kai Kinijos susigrąžinti aplankyti draugus ar gimines palinkėti jiems laimingų Naujųjų metų, jie tikrai atneš tortą Nian Gao ir tradicijos sako Nian Nian Gao Sun, kuris verčia kaip "Aš noriu savo šeimos sėkmę ir klestėjimą kiekvieną naujų metų." Taip nusprendė pareikšti du mandarinų. Jie vadinami Sakų, kuris Kantono skamba beveik kaip "auksas", todėl manoma, kad mandarinai atneša laimę ir gerovę.

Granatas, kuri kartais klaidingai vadinamas "kinų obuolių", simbolizuoja vaisingumą ir gausumą (nes yra tiek daug grūdai). "Lotus šaknis yra ilgaamžiškumas ir stiprius šeimos ryšius - net po to, kai yra sumažinti, du atskirtų dalių sujungti pluošto gijų įvairovei. Žemės riešutai, augantys po žeme ir kurių šakotos šaknų sistema yra taip pat laikomas ilgaamžiškumo simbolis. Arbūzas sėklos, kurios paprastai sausa ir turi arbata, tarsi sakydamas: ". Tegul jūsų troškimai ir žodžiai bus harmoningas ir malonus" Visi šie produktai yra plačiai naudojami Naujametinės meniu.

Pirmą dieną Naujieji Metai prasideda su fejerverkais ir krekerių ir degančių smilkalų pradžios. Fejerverkai turi apsisaugoti nuo piktųjų dvasių ir pritraukti šeimos dvasią taikos ir laimės. Tuo dienos pabaigos šeima džiaugiasi, kad dievybių namuose grįžti po savo vizito į dvasių pasaulį, kur jie "Duok sąskaitą", kad per pastaruosius metus, o tada pagerbė savo protėvių atmintį.

Šiame švenčių dieną, be išimties, vyrams ir moterims, vaikams ir senyvo amžiaus, nauja suknele, nusipirkau specialiai šiai progai, drabužių ir aplankyti gimines ir draugus palinkėti jiems Naujųjų Metų. Paprastai, kai tai žmonės imasi vienas kito rankas ir sako: Gung Shi Fa Tsai, o tai reiškia, "Sveikiname! Linkiu jums turtus ir gerovę! ", Ar Fu Ar Šou, kuris reiškia" Gegužės jūsų gyvenimas pilnas laimės ir džiaugsmo! "Taip pat Ru Dung Hai, Shou Bi Nan San, kuris reiškia" Tegul jūsų laimė bus tokie dideli, kaip Rytų jūra, o gyvenimas -. Kol South Mountain " Keletą dienų iš eilės bus vyrauja visur šventinę įdomus. Žmonės mokės apsilankymus tarpusavyje ir keistis dovanomis.

Per visą dieną šventinius drakono šokiais į kitas gongas ir cimbolais, kurie yra lydimi būgnais ir staiga plyšimas fejerverkų garsas. Tai preliudija natūra, numatant, kad geros sveikatos, laimės ir gerovės metų pradžią.

Nors švęsti Naujųjų metų šiek tiek skiriasi skirtinguose regionuose Kinijos tradicija, jie išlieka neatsiejama įdomus pramoga ir populiariausias Kinijos šventė.

Susiję straipsniai

Kalėdos suknelė - ruošiasi atostogauti

Šventiniai stalo papuošimas - dekoravimo meno

Naujametinės makiažas - o drąsių eksperimentų

Kaip išgyventi Kalėdas ir išlaikyti savo stilių - ištaisyti klaidas