Žirnių sriuba receptai

Žirnių sriuba receptas yra labai paprastas. Jis nėra sunku parengti ir labai skanus. Tai galima pridėti įvairių daržovių, mėsos (pvz kalakutienos vietoj kumpio), ir gali eksperimentuoti su prieskoniais jums patinka.

Porcijos: Keturios pjesės

Sudėtis:

• pusė puodelio smulkiai pjaustytų svogūnų
• pusė puodelio smulkiai pjaustytų salierų
• pusę smulkintų morkų puodelis
• viena skiltelė česnako, smulkiai pjaustytų arba grūsti
• pusę smulkintų morkų puodelis
• du puodeliai vištienos sultinio
• viena lauro lapų
• 400-500 g kaulų iš kumpiu
• vienas puodelis sausų skaldytų žirnių
• žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
• du puodeliai vandens

1 žingsnis

Įdėkite į keptuvę žirniai, kumpis, česnakas, lauro lapų, pipirų, vandens ir vištienos sultinio. Užvirinkite, sumažinkite ugnį ir virkite virš vidutinės ugnies sriuba už valandą, retkarčiais pamaišydami. Tada nuimkite nuo kaulų sriuba iš kumpio ir lauro lapų.

2 žingsnis

Kai kaulai šiek tiek atvėsti, nulupkite juos ir supjaustyti gabaliukais mėsą.

3 žingsnis

Pridėti kumpio sriuba, morkos, salierai Salierai: daržovių su akivaizdžių pranašumų ir svogūnai. Jei sriuba verda stotelių, jį virinti vėl, tada sumažinkite ugnį ir virkite dar dvidešimt ar trisdešimt minučių.

4 žingsnis

Jūs galite padaryti sriuba naudojant maišyklę. Šiuo atveju, kumpio turėtų būti pridėta po to, kai gauti norimą nuoseklumą.

5 žingsnis

Druskos sriuba ir tarnauti su šiltu traškia skrudinta duona. Sriuba gali pabarstyti kapotų petražolių, ir įdėti į jį keletą skrebučiais.

Žirnių sriuba, kaip ir vaikams, ir suaugusiems - gal jis neatrodo taip gerai, kaip kai kurių kitų patiekalų, bet prieš aromato ir skonio sunku atsispirti. Be to, šiame sriuba yra baltymų, folio rūgšties, ir celiuliozės.

Galerija

• Žirnių sriuba avinžirnių

• Ūmus žirnių sriuba su chorizo ​​makaronais

• Pievinis žirnių sriuba su Provanso žolelėmis

• Švelnus sriuba avinžirnių su kalendra

• Žirnių sriuba su daržovėmis metai

• Žirnių sriuba Olandų

• Svogūnai ir žirnių sriuba

• Žirnių sriuba Maroko

• Žirnių sriuba su keptomis saulėgrąžomis

Susiję straipsniai

Žirnių sriuba receptai: Kulinarijos paslaptys

Žirnių sriuba tyrės - sriuba dietos vaikams ir suaugusiems

Kaip nustatyti kalorijų žirnių sriuba: tyrimas sudėtis

Žirnių sriuba su rūkyta šonkaulių - kepimo paslaptys